烘焙食谱

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脆皮泡芙的做法 脆皮泡芙 所需材料黄油30g细砂糖20g低粉38g黄油45g低粉60g鸡蛋2只水90g盐1g奶油适量脆皮泡芙做法步骤详解1美味2脆皮做法:将所有材料混合在一起,用手搓揉至混合均匀,糖融化,然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时3泡芙做法 将水、
香蕉派的做法 香蕉派 所需材料面粉200克香蕉1根油适量鸡蛋一个香蕉派做法步骤详解1和面。和面很重要2把香蕉切成长短差不多的块状,置于一边,准备一个鸡蛋,打散,作为蛋液,也放在一边。3用擀面棍把面团撵平,没有擀面棍的,可以啤酒瓶代替,然后把
天鹅饼干的做法 天鹅饼干 所需材料低筋面粉130克玉米油50克糖30克鸡蛋30克奶粉10克黑芝麻少许天鹅饼干做法步骤详解1容器里放入玉米油加入糖搅拌均匀2倒入蛋液继续搅拌至粘稠3过筛的低筋面粉和奶粉混合后倒入粘稠蛋液里4用筷子搅拌至无
日本人气爆棚的兔兔曲奇的做法 日本人气爆棚的兔兔曲奇 所需材料低筋面粉150克黄油100克糖粉50克生蛋黄一个抹茶粉3克黑芝麻适量日本人气爆棚的兔兔曲奇做法步骤详解1需要的食材如图2黄油室温软化手动打至顺滑,分三次加入糖粉混合;然后加蛋黄混合均匀,筛
小鱼早餐的做法 小鱼早餐 所需材料鸡蛋一个龙眼八个胡萝卜一个黑木耳一个小鱼早餐做法步骤详解1白煮蛋一切为二,胡萝卜和黑木耳作装饰2加嘴3加背上装饰4加尾巴
脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉 所需材料香蕉四根面包糠适量面粉适量油适量鸡蛋三个脆皮香蕉做法步骤详解1备好食材,香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉。2香蕉切成整齐的小段。3香蕉先上层面粉4再裹鸡蛋液5再裹上面包糠6裹好面包糠的香蕉7油烧七成热,下香蕉炸
豪华三明治的做法 豪华三明治 所需材料吐司切片两个鸡蛋两个午餐肉(火腿)适量黄瓜少许生菜一片沙拉酱少许豪华三明治做法步骤详解1准备土司片抹上沙拉酱2黄瓜切片铺在上面3鸡蛋摊成饼,切去边角(留下来等下用)!把整片的铺在抹了沙拉酱的黄瓜片上
快手华夫饼的做法 快手华夫饼 所需材料高筋面粉5饭勺 (50克)鸡蛋1个黄油1小片 (10克)糖1.5勺 (15克)牛奶(适量添加)60ml泡打粉1小量勺 (5克)食用油1小量勺 (5克)快手华夫饼做法步骤详解1准备食材,用小饭勺量粉类,黄油切0·5厘米厚就差不多1
小动物曲奇饼干的做法 小动物曲奇饼干 所需材料面粉120克鸡蛋30克糖粉40克黄油60克巧克力粉8克白黑巧克力块各一小块小动物曲奇饼干做法步骤详解1先把软化的黄油和糖粉打发,放进30克鸡蛋液,打发到融合在一起,再放入面粉,切拌均匀,分成3份,其中一份
卡通汤圆的做法 卡通汤圆 所需材料糯米粉600克菠菜适量西红柿一个紫甘蓝适量黑芝麻适量白糖适量卡通汤圆做法步骤详解1菠菜切段用热水焯一下,西红柿切小块,紫甘蓝切丝2把菜放入榨汁机加适量的水榨成汁备用,没有榨汁机也可以用锅加水把菜汁
无水蜂蜜方蛋糕的做法 无水蜂蜜方蛋糕 所需材料鸡蛋2个低筋面粉50克食用油50克蜂蜜40克糖10克白芝麻(随意)少许无水蜂蜜方蛋糕做法步骤详解1准备食材,鸡蛋,粉类种液体称重2准备一盆50度左右的温水,为隔水打发蛋糊备用3鸡蛋磕入干净盆中,加入白糖4
蜜豆的做法 蜜豆 所需材料红豆100g绵白糖100g盐2g清水适量蜜豆做法步骤详解1红豆,绵白糖,盐。2红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力。3泡好的红豆变得胀大了许多。4将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以
自制甜面酱的做法 自制甜面酱 所需材料面粉50克白糖3勺酱油3勺食用油适量自制甜面酱做法步骤详解1准备食材,面粉50克2面粉中加入3勺糖3加入适量的水搅拌成无颗粒的面糊4加入3勺酱油5搅拌均匀6平底锅中撒上少许油,倒入面糊,开小火7搅动,一定要
烤馒头片的做法 烤馒头片 所需材料馒头两个鸡蛋一个玉米油适量披萨酱适量番茄酱适量大蒜籽2-3瓣沙拉酱(选择)适量孜然粉适量烤馒头片做法步骤详解1准备好馒头2将刀在冷水上冲一下,再切馒头片3将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料4将蛋
美式煎蛋的做法 美式煎蛋 所需材料鸡蛋2个或者3个牛油果半个面包1片盐少许黑胡椒少许牛奶10ml黄油适量美式煎蛋做法步骤详解1将牛奶倒入鸡蛋拌匀2过筛3起锅放黄油4倒入鸡蛋液5记得一直搅拌6用中小火,不停的搅拌7最后放入黑胡椒和盐
电饭锅酸奶蛋糕的做法 电饭锅酸奶蛋糕 所需材料鸡蛋4个玉米淀粉适量普通面粉适量黄油适量酸奶适量泡打粉适量白糖少许电饭锅酸奶蛋糕做法步骤详解11. 准备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖(蛋分离蛋清、蛋黄)22. 黄油隔水融化33、融化的
香煎馒头条的做法 香煎馒头条 所需材料馒头一个鸡蛋两个黄油小块奶酪少量盐少量番茄酱适量香煎馒头条做法步骤详解1准备食材。2把馒头切成条状。3鸡蛋打散,适量放些盐。4把馒头条依次均匀沾上蛋液。5锅烧热,下黄油化开。6小火将沾好蛋液的
火腿面包的做法 火腿面包 所需材料高粉400克低粉100克鸡蛋60克(一个)奶粉30克牛奶240-250毫升火腿肠(烤肠)16根酵母5克盐6克糖50克玉米油(黄油)50克马苏里拉奶酪适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量沙拉酱适量火腿面包做法步骤详解1所有材料放
营养肉松无添加 营养肉松无添加 所需材料里脊肉1000克儿童低盐酱油30毫升大料2个桂皮2段香叶2片干辣椒2个料酒30毫升糖20克橄榄油20毫升营养肉松无添加做法步骤详解1调料备用。2将里脊肉洗净控水,切约3~4公分方块。3将肉放入高压锅中。
新奥尔良烤鸡腿的做法 新奥尔良烤鸡腿 所需材料鸡腿4个新奥尔良烤料粉40g蜂蜜10g—15g清水少许熟白芝麻少许新奥尔良烤鸡腿做法步骤详解1先把鸡腿清洗干净。2沥干水分。3用牙签在鸡腿上扎孔。4用刀在肉上划两三刀。5加入新奥尔良烤料。6把粉
奶香玉米汁蒸蛋的做法 奶香玉米汁蒸蛋 所需材料鸡蛋2个玉米粒150克牛奶1瓶枸杞6个奶香玉米汁蒸蛋做法步骤详解1准备好食材。2把玉米粒倒入豆浆机加一瓶纯牛奶一起打成汁。3把打好的玉米汁用滤网过滤一遍。4把过滤好的玉米汁倒进鸡蛋中。5然后
豆腐脑的做法 豆腐脑 所需材料内脂豆腐一块紫菜适量瘦肉末适量葱适量胡萝卜适量豌豆适量香菜适量盐适量生抽适量料酒适量五香粉适量淀粉适量水适量酱油适量蚝油适量油适量豆腐脑做法步骤详解1猪肉末放盐,料酒,生抽,五香粉,淀粉腌制十分钟
自制芋圆红豆薏米汤的做法 自制芋圆红豆薏米汤 所需材料红薯一个老南瓜小半个木薯粉500克糖霜适量自制芋圆红豆薏米汤做法步骤详解1先把红薯和南瓜隔水蒸熟2压成泥,南瓜水分多的可以用纱布沥干水,加适量糖霜,没有的话加白糖也可以3食材和木薯粉一比
葱花饼的做法2 葱花饼 所需材料面粉一杯鸡蛋一个盐半小勺黑胡椒一小勺芝麻一小勺葱花饼做法步骤详解1所有材料混合2加水搅拌均匀3糊状就可以,面粉和水的比例1:1.5倍4小火下锅摊开5俩面金黄了就可以了
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
南瓜饼的做法6 南瓜饼 所需材料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼做法步骤详解1南瓜祛子,去皮,切片上锅蒸2蒸熟捣成泥3加入面粉,糯米粉,面粉与糯米粉比例3:54揉成面团5分成小剂子,压成饼,表面撒芝麻6上油锅煎至双面上色7上色
香煎芋头饼的做法 香煎芋头饼 所需材料芋头一个(一斤多点)糯米粉四勺白糖两勺油适量香煎芋头饼做法步骤详解1准备好香芋头一个2去皮清干净切小块,用锅蒸熟,3芋头蒸熟准糯米粉,白糖,4香芋热热的下糯米粉,用勺子一起压碎,5再加白糖一起揉均匀,6揉制
蒸鸡蛋糕的做法2 蒸鸡蛋糕 所需材料鸡蛋两个牛奶一盒白糖一把樱桃适量蒸鸡蛋糕做法步骤详解1准备好食材。2鸡蛋打散,加一把白糖。3用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。4把泡泡撇出去,牛奶鸡蛋的比例1:1。5把牛奶倒鸡蛋里,搅拌均匀。6过
素炸藕夹的做法 素炸藕夹 所需材料嫩藕两节八百克糯米粉三百克鸡蛋两个色拉油七百克面粉一百克盐五十克胡椒粉两克酵母五克无铝泡打粉三克素炸藕夹做法步骤详解1准备大至食材和附料;嫩藕两节,糯米粉三百克,面粉一百克,无铝泡打粉三克,酵母五
芒果果冻慕斯蛋糕的做法 芒果果冻慕斯蛋糕 所需材料奥利奥饼干100克芒果肉500克(打果泥)柠檬半个芒果丁300克黄油40克鱼胶粉22克淡奶油250克凉开水130克细砂糖120克芒果果冻慕斯蛋糕做法步骤详解1把奥利奥饼干去掉中间的夹心2把它弄成饼干碎,我用
花朵豆沙面包的做法 花朵豆沙面包 所需材料鸡蛋1个高筋面粉210g自制红豆沙(内馅)135g牛奶160g酵母3g盐1g玉米油20g花朵豆沙面包做法步骤详解1将面包的所有材料放入面包桶,先液体后分类,酵母挖个坑放中间。2启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。
雪媚娘传奇的做法 〖懿私厨〗雪媚娘传奇 所需材料淡奶油250克奥利奥饼干碎根据自己口味用料芒果1个雪媚娘皮(5张)买的成品(也可自制)糖霜(糖粉)40克〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解1将糖粉加入淡奶油,拌匀。2打发淡奶油至裱花状态,不要打发过度
芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯 所需材料马斯卡朋100 克蛋黄3 个饼干碎60 克新鲜芒果颗粒30 克芒果果泥90 克草莓1颗蓝莓3颗水40 克糖60 克吉利丁15 克打发淡奶100 克黄油30 克纯净水40 克糖粉5克芒果芝士慕斯做法步骤详解1黄油融化和饼
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