家常菜大全

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红烧茄子的做法3 红烧茄子 所需材料细长茄子2根番茄1个老抽10毫升盐5克糖5克花椒3克油100毫升水10毫升淀粉15毫升蒜2瓣小葱1根红烧茄子做法步骤详解1备用食材材料:茄子、番茄、青椒、老抽、盐、糖、花椒、油、水、淀粉、蒜、小葱2茄子切
红烧肉的做法2 红烧肉 所需材料五花肉300g生姜30g葱20g水10ml生抽1汤匙老抽1汤匙糖2茶匙盐2茶匙红烧肉做法步骤详解1准备食材备用食材:五花肉、生姜、葱、水、生抽、老抽、糖、盐2切五花肉方法将买回来的五花肉洗净去毛,横切五花肉至1厘
红烧排骨的做法2 红烧排骨 所需材料精排骨1斤土豆200克青椒2个红椒2个花椒10粒料酒1勺葱2根老抽2勺耗油1勺豆瓣酱3勺盐半勺红烧排骨做法步骤详解1煮排骨首先第一步:我们在锅内放一瓢清水烧开,将买回来的精排骨在开水中过一遍,加点料酒煮一
鱼香茄子煲的做法 鱼香茄子煲 所需材料茄子400g马鲛咸鱼50g洋葱5g姜5g蒜5g葱10g青红椒各10g料酒3g鸡粉3g耗油5g生抽3g胡椒粉1g糖2g老抽2g盐2g生粉2g鱼香茄子煲做法步骤详解1原材料茄子、马鲛咸鱼、洋葱、姜、蒜、葱、青红椒2切茄子先切掉
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐 所需材料豆腐三块牛肉末150克葱2根姜1小块蒜3瓣盐20克鸡精2克白糖5克淀粉2勺花椒粉5克辣椒粉5克郫县豆瓣酱4勺豆䜴1勺料酒1勺老抽1勺沙拉油半勺麻婆豆腐做法步骤详解1主料食材豆腐、牛肉末、葱、姜、蒜2辅助料
香辣虾的做法2 香辣虾 所需材料鲜虾350克姜3克葱15克红尖椒10克青尖椒10克蒜5克干辣椒50克香菜15克香辣虾做法步骤详解1原料/食材鲜虾、姜、葱、红尖椒、青尖椒、蒜、干辣椒 、香菜2处理虾头用剪刀把虾的头尾部分去掉,还有周围的小脚去
水煮鱼片的做法2 水煮鱼片 所需材料草鱼1条黑木耳50克黄豆芽100克鸡蛋1个葱3条姜1块蒜4瓣盐1勺鸡精半勺白胡椒粉少许火锅底料小半包郫县豆瓣酱3勺干辣椒段5个麻椒3个色拉油一勺料酒半勺小麦淀粉两勺水煮鱼片做法步骤详解1主要食材草鱼
宫保鸡丁的做法2 宫保鸡丁 所需材料鸡腿2只葱3根姜1块蒜3瓣麻椒1勺干辣椒6个熟花生半碗盐1勺白糖少许鸡精少许白胡椒粉少许水少许淀粉2勺泡椒酱2勺酱油1勺香醋少许料酒少许色拉油少许宫保鸡丁做法步骤详解1主要食材鸡腿、葱、姜、蒜、麻
油焖虾的做法 油焖虾 所需材料基围虾500克葱段10克姜片5克盐1勺白糖少许番茄酱1勺色拉油少许料酒少许油焖虾做法步骤详解1主要食材基围虾、葱段、姜片2辅助食材盐、白糖、番茄酱、色拉油、料酒3处理基围虾方法用剪刀去掉虾头上的虾钳
回锅肉的做法2 回锅肉 所需材料五花肉500克郫县豆瓣酱3勺豆豉1勺姜1块葱3条料酒少许生抽酱油1勺蒜苗3根干辣椒5个回锅肉做法步骤详解1主要食材五花肉(注:挑选时最好选猪的前腿的腹前部位的猪肉)2辅助食材郫县豆瓣酱、豆豉、姜、葱、料酒
糖醋里脊的做法 糖醋里脊 所需材料猪里脊1000克面粉3勺淀粉5勺泡打粉2勺料酒半勺盐半勺白砂糖半勺番茄沙司2勺水少许白醋少许蜂蜜1勺芝麻少许糖醋里脊做法步骤详解1主要食材猪里脊(挑选时最好选方方正正的,没有筋之内的杂物,纵向条纹的里
红烧豆腐的做法2 红烧豆腐 所需材料老豆腐300克瘦肉丝40克水发香菇30克姜片少许蒜片少许葱段少许盐3克味精3克白糖3克鸡粉3克老抽3毫升料酒少许淀粉少许耗油少许豆瓣酱适量食用油适量红烧豆腐做法步骤详解1主要食材老豆腐、瘦肉丝、水发
农家小炒肉的做法3 农家小炒肉 所需材料五花肉500g里脊200g青红尖椒100g葱4根姜1块蒜5瓣盐少许鸡精少许豆豉少许水淀粉少许沙拉油少许料酒少许酱油少许农家小炒肉做法步骤详解1农家小炒肉主料主料:五花肉、里脊、青红尖椒2农家小炒肉辅料辅
红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅 所需材料鸡中翅10个糖色少许姜1块小葱3根蒜5瓣红烧鸡翅做法步骤详解1所需调料鸡中翅、姜蒜、小葱、糖色。2处理鸡翅首先我们将鸡翅两边各斜切三刀,让它在烹饪过程中容易入味。3鸡翅去腥在烧好的开水中倒入鸡翅,
啤酒鸭的做法 啤酒鸭 所需材料鸭肉1000克青红椒100克八角2个桂皮少许葱3条姜一块蒜5瓣盐少许鸡精少许白糖少许白胡椒粉少许料酒少许老抽少许酱油少许色拉油少许啤酒鸭做法步骤详解1主要食材食材:鸭肉、青红椒、葱姜蒜、桂皮、八角2辅
手撕包菜的做法 手撕包菜 所需材料卷心菜500g蒜3瓣干辣椒5个花椒少许陈醋少许老抽少许糖少许盐少许鸡精少许手撕包菜做法步骤详解1处理包菜把包菜洗净后,将水分沥干,然后用手将包菜撕成碎片。(调味料将蒜切成沫,辣椒切成段备用。)2锅内放油
地三鲜的做法3 地三鲜 所需材料土豆500g茄子300g红绿尖椒6个葱3根姜一块蒜5瓣盐少许味精少许鸡精少许白糖少许水淀粉少许色拉油少许老抽少许陈醋少许地三鲜做法步骤详解1主要食材食材:土豆、茄子、红绿尖椒、葱、姜 、蒜2辅助食材辅助
韭菜炒鸡蛋的做法2 韭菜炒鸡蛋 所需材料韭菜200g鸡蛋2个鸡粉1勺盐适量韭菜炒鸡蛋做法步骤详解1主要材料食材:鸡蛋、韭菜2切韭菜先将韭菜去掉黄叶和头部的第一片叶子,然后将韭菜切成小段。3打鸡蛋将鸡蛋在硬物上轻轻敲裂,然后从裂缝将鸡蛋黄蛋
糖醋鲤鱼的做法2 糖醋鲤鱼 所需材料鲤鱼550g蒜末少许葱丝少许盐2克白糖6克白醋10毫升番茄酱适量水淀粉适量生粉适量食用油适量糖醋鲤鱼做法步骤详解1切鲤鱼方法先将鲤鱼破开肚子,把肚子里的东西掏出洗净,然后去鱼鳞洗净,在鲤鱼背部两面斜刀
酸辣土豆丝的做法2 酸辣土豆丝 所需材料土豆500g葱3根蒜5瓣干辣椒10g盐适量鸡精适量色拉油适量白醋适量酸辣土豆丝做法步骤详解1主要食材食材:土豆、葱、蒜、干辣椒2辅助食材辅助食材:盐 、鸡精 、色拉油、白醋3处理土豆将土豆外皮洗净后去
锅包肉的做法 锅包肉 所需材料猪肉500g葱3根姜1块蒜5瓣胡萝卜2个香菜10g盐适量白糖适量番茄酱适量干淀粉适量醋适量色拉油适量锅包肉做法步骤详解1主要食材食材:猪肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜2辅助食材辅助食材:盐、白糖、番茄酱、干
清蒸鲈鱼的做法2 清蒸鲈鱼 所需材料鲈鱼580g姜丝适量料酒适量生抽适量盐适量油适量葱适量清蒸鲈鱼做法步骤详解1处理鲈鱼方法将鱼去鳞,然后破开肚子把内脏去掉,洗净,在将鱼身体两边划上几刀,方便入味。2切食材将葱切成段,蒜切成片,姜切成丝,辣
凉拌木耳的做法 凉拌木耳 所需材料水发木耳500g大蒜10g洋葱20g香菜5g红椒15g盐5g生抽10g鸡精5g米醋20g香油5g味精5g白糖5g凉拌木耳做法步骤详解1处理木耳方法将木耳的根部去除,然后用手将木耳撕碎后洗净,晾干水分备用。2切葱姜蒜将大葱切
毛血旺的做法 毛血旺 所需材料毛肚300g鸭血500g牛百叶200g方火腿50g肥肠100g黄鳝50g黄豆芽10g木耳10g葱姜蒜少许盐适量味精适量鸡精适量白胡椒粉适量火锅底料适量郫县豆瓣酱适量干辣椒段适量麻椒适量色拉油适量料酒适量毛血旺做法步
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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