家常菜大全

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红扒肘子的做法 红扒肘子 所需材料猪前肘600克葱10克蒜10克香葱10克姜15克盐15克味精10克冰糖30克老抽15克耗油15克南乳汁20克鸡粉10克花椒10克料酒20克大料3颗香片3片小茴香10克桂皮10克胡椒粉15克生抽10克淀粉5克红扒肘子做法步骤详
辣子鸡的做法 辣子鸡 所需材料鸡腿肉300克干辣椒40克葱1颗姜1块花椒5克熟芝麻20克盐3克白糖10克料酒20克胡椒粉3克老抽20克鸡粉3克辣子鸡做法步骤详解1将鸡肉切成2厘米小块将鸡肉切成2cm见方的小块,洗净血水。2锅内倒入清水和鸡块内放
拍黄瓜的做法 拍黄瓜 所需材料黄瓜500克大蒜30克盐10克味精5克米醋30克生抽5克香油5克拍黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净将黄瓜洗净备用。2切开用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。3大蒜切沫将大蒜切沫。4加入调料把黄瓜上放入蒜沫,
三色玉米的做法 三色玉米 所需材料玉米粒500克胡萝卜20克黄瓜10克葱姜蒜40克胡椒粉5克白糖20克料酒10克淀粉10克三色玉米做法步骤详解1烧开清水锅内加清水,烧开,将玉米500克焯水备用。2切丁将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁,黄瓜洗净切成玉
凉拌海带丝的做法2 凉拌海带丝 所需材料海带丝500克大蒜20克香菜10克红尖椒5克盐10克味精5克米醋15克香油5克白糖5克生抽5克凉拌海带丝做法步骤详解1清水蒸煮锅内加清水,大火烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。2切沫大蒜切沫
莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨 所需材料排骨500克莲藕300克葱15克姜15克鸡粉15克盐10克枸杞10克味精10克白糖5克料酒20克香叶3片莲藕炖排骨做法步骤详解1切藕切莲藕2切姜葱葱姜切片3炖排骨锅内加清水,放入排骨,大火烧开。4捞排骨撇去浮沫,捞
豆角炒鸡肉的做法 豆角炒鸡肉 所需材料仔鸡1只长豆角半斤葱10克姜10克蒜10克盐5克味精2克耗油3克酱油3克料酒10克老抽10克香油2克豆角炒鸡肉做法步骤详解1切仔鸡将仔鸡洗净,斩成小块,注意斩块时候要顺着骨缝下刀。2切长豆长豆角洗净切成寸
菠萝咕咾肉的做法2 菠萝咕咾肉 所需材料菠萝1个里脊肉500克胡萝卜适量黄瓜适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量白醋30克淀粉100克盐110克料酒10克番茄酱30克菠萝咕咾肉做法步骤详解1切片蒜姜切片,胡萝卜切块。2切块黄瓜、菠萝滚刀块。3切肉里
番茄菜花的做法 番茄菜花 所需材料白菜花500克西红柿100克番茄酱20克葱10克姜10克蒜10克盐10克老抽5克味精10克白糖15克料酒10克淀粉10克鸡粉10克番茄菜花做法步骤详解1切菜白菜花洗净,掰成小块。西红柿洗净,切成滚刀块。2切姜蒜葱切沫,姜
肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角 所需材料里脊肉150克酸豇豆250克红辣椒25克葱10克姜10克盐3克鸡粉2克花椒2克香油2克胡椒粉3克生抽15克淀粉10克肉末酸豆角做法步骤详解1肉末酸豆角(1)2肉末酸豆角(1)3肉末酸豆角(1)4肉末酸豆角(1)5肉末酸豆
肉片焖扁豆的做法 肉片焖扁豆 所需材料扁豆300克五花肉200克大葱10克姜10克大蒜15克盐10克味精10克白糖10克料酒10克大料2克老抽10克耗油15克鸡粉10克肉片焖扁豆做法步骤详解1掰扁豆将扁豆洗净去除两头和夹丝,掰成3-4厘米长的段,备用。2切
豆角焖面的做法 豆角焖面 所需材料扁豆200克五花肉50克切面条250克葱10克姜10克蒜10克盐10克老抽5克生抽10克白糖10克料酒15克大料2个鸡粉10克耗油15克豆角焖面做法步骤详解1掰扁豆扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。2切沫葱切沫,蒜切沫,姜
红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿 所需材料鸡腿2个盐适量鸡精适量红烧鸡腿做法步骤详解1焯水鸡腿洗净,锅中加清水烧开,下鸡腿焯水,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。2切片葱姜蒜切片,香菜洗净切寸段。3调淀粉取小碗,放淀粉15克,加少许清水调匀。4爆炒锅
豆腐焖茄子的做法 豆腐焖茄子 所需材料豆腐300克茄子300克五花肉25克葱10克姜10克蒜10克尖椒15克红椒15克盐10克味精5克白糖5克耗油15克大料2颗老抽5克胡椒粉5克鸡粉10克料酒10克淀粉5克豆腐焖茄子做法步骤详解1切茄子将茄子去皮切成片,然
蒜蓉生菜的做法 蒜蓉生菜 所需材料生菜350克蒜20克豉油10克香油5克白糖3克蒜蓉生菜做法步骤详解1撕片圆生菜洗净,撕成大片,放入盘中备用。2切沫蒜切沫。3下生菜锅中放入清水250克,大火烧开,下入生菜烫下。4入盘迅速倒入漏勺控水,然后码入盘
湖南小炒肉的做法 湖南小炒肉 所需材料五花肉500g杭椒50g小米椒20g豆豉50g姜5g葱10g蒜10g盐10g味精10g白糖5g生抽10g老抽10g豆瓣酱10g耗油5g料酒10g湖南小炒肉做法步骤详解1肉切片选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米
山药排骨汤的做法 山药排骨汤 所需材料排骨500克山药150克枸杞10克葱10克姜10克盐10克鸡粉10克料酒10克山药排骨汤做法步骤详解1排骨洗净从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。2山药切块山药去皮洗净,切成滚刀块。3枸杞泡水枸杞泡水备用。4
醋溜大白菜的做法 醋溜大白菜 所需材料大白菜500克胡萝卜10克葱10克姜10克青蒜10克盐15克味精10克白糖15克老抽10克淀粉10克料酒10克干辣椒10克鸡粉10克米醋50克醋溜大白菜做法步骤详解1切白菜将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘
尖椒土豆片的做法 尖椒土豆片 所需材料土豆片400克尖椒50克葱10克姜10克蒜10克盐10克味精10克白糖10克料酒10克香油5克鸡粉10克老抽5克米醋5克尖椒土豆片做法步骤详解1尖椒切块尖椒去筋,切成菱形片。2土豆切片土豆去皮从中间切开,斜切刀抹
凉拌胡萝卜丝的做法 凉拌胡萝卜丝 所需材料胡萝卜300克大蒜5克香菜5克盐5克味精5克白醋10克香油5克白糖3克凉拌胡萝卜丝做法步骤详解1胡萝卜切丝胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片,然后顶刀切成丝,放入碗中备用。2切断大蒜切沫,香菜切段。3加调料将
鱼香茄子在做法 鱼香茄子 所需材料茄子2根青椒1个红椒1个精盐适量味精适量白糖适量香油适量调料油适量郫县豆瓣酱适量鱼香茄子做法步骤详解1切茄子茄子去皮切成片,然后切成条,装盘备用。2切青红椒青椒红椒从中间切破,然后切成条,备用。3腌
冰皮月饼在做法 冰皮月饼 所需材料糯米粉110g粘米粉90g红豆沙200g糖125g澄粉50g牛奶500g食用油50g冰皮月饼做法步骤详解1混合将准备好的糯米粉,粘米粉,糖,澄粉按比例倒入碗内。2加牛奶将牛奶倒入碗里。3搅拌用搅拌器不停的搅拌,充分搅匀。4
鸡蛋布丁在做法 鸡蛋布丁 所需材料蛋3个焦糖60g糖60g牛奶400ml水30ml鸡蛋布丁做法步骤详解1抹油先在模具上少抹一点点黄油,这样便于布丁做好后脱模。2放焦糖把准备好的焦糖放入奶锅并加入15ml水。3煮糖慢火煮,开始转色就离火。4加水加入3
鸡蛋羹在做法 鸡蛋羹 所需材料鸡蛋1个奶150ml食盐1g水适量香油适量鸡蛋羹做法步骤详解1打散鸡蛋打一个鸡蛋均匀打散。2加水和奶加入150ml奶和同积体的水,还有一小搓盐。3搅拌用筷子搅拌均匀。4过筛过筛去掉小泡泡,最好过筛3次。5倒入碗
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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