家常菜大全

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煲仔饭的做法 煲仔饭 所需材料米适量腊肠1根姜适量油菜适量鸡蛋1个葱花适量芝麻油适量酱油适量蚝油适量糖适量煲仔饭做法步骤详解1腊肠腊肠切片。2油菜油菜洗净放入锅里煮熟,再捞出。3洗米大米加水淘净。4浸泡大米加水浸泡。5刷油锅底
疙瘩汤的做法 疙瘩汤 所需材料面粉50g鸡蛋100克西红柿50克油菜50克葱10克姜10克味精10克盐10克生抽10克鸡粉10克胡椒粉5克疙瘩汤做法步骤详解1西红柿西红柿洗净切丁。2葱葱先切丝再切末。3姜姜切片。4油菜油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。5
孜然羊肉的做法 孜然羊肉 所需材料羊腿肉250g洋葱半个香菜2棵孜然30g辣椒面30g料酒30g盐适量水淀粉适量孜然羊肉做法步骤详解1洋葱洋葱切片。2羊腿肉羊腿肉切成小块。3腌肉倒两大勺料酒,一勺淀粉,少许的盐。4抓匀用手抓匀腌制10分钟。5炸
炸鸡柳的做法2 炸鸡柳 所需材料鸡胸肉300g鸡蛋1个柠檬1个面粉60g面包糠2杯黑胡椒碎3g盐5g糖少许白胡椒粉少许炸鸡柳做法步骤详解1腌将切条的鸡肉装入碗里,加5g盐,3g黑胡椒碎,和柠檬汁。2鸡蛋鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。3裹鸡肉条裹上面
盐水虾的做法 盐水虾 所需材料基围虾170g八角少许桂皮少许花椒少许姜适量冰块适量葱适量盐4g生抽5ml料酒10ml盐水虾做法步骤详解1姜姜切末。2放入煮料锅中注水烧热,放入花椒,桂皮,八角,葱段,姜片。3放入盐放入盐,倒入料酒。4取盐水取一些盐
糖醋带鱼的做法3 糖醋带鱼 所需材料带鱼200g青椒15g红椒15g蒜10g葱10g蛋黄30g番茄汁15g盐2g味精2g白糖6g料酒8ml白醋10ml生粉适量水淀粉适量芝麻油适量食用油适量糖醋带鱼做法步骤详解1切段将处理干净的带鱼切段。2青椒青椒切菱形片。3
椒盐虾的做法 椒盐虾 所需材料基围虾适量青红椒各半个洋葱半个蒜适量盐适量辣椒粉适量面粉适量生粉适量吉士粉适量泡打粉适量料酒适量色拉油适量椒盐适量椒盐虾做法步骤详解1处理虾虾开背去除虾线。2腌虾放入碗里加盐和料酒抓匀,腌10
酱猪蹄的做法 酱猪蹄 所需材料猪脚2个花椒1勺八角2个肉豆蔻1个草果1个桂皮1片干辣椒适量生姜2片大葱2段香叶2片黄豆酱3勺生抽30ml老抽30ml酱猪蹄做法步骤详解1调酱碗里加一些剁椒,3勺黄豆酱,30ml老抽和生抽。2放入猪蹄猪蹄放入沸水中。
豆角炒肉的做法 豆角炒肉 所需材料豆角300g瘦肉150g红椒15g姜片少许蒜末少许葱白少许盐4g鸡粉3g料酒3ml水淀粉适量食用油适量豆角炒肉做法步骤详解1蒜蒜切末。2姜姜切片。3葱葱切段。4豆角将洗净的豆角切成3厘米长的段备用。5红椒洗净
乌鸡汤的做法 乌鸡汤 所需材料党参40g香菇8朵乌鸡1只玛卡40g红枣40g枸杞40g葱40g姜40g乌鸡汤做法步骤详解1葱葱切段。2姜姜切片。3党参党参剪段。4香菇香菇撕成小块。5乌鸡乌鸡剁成块。6入锅剁好的鸡块放入砂锅。7去浮沫加水烧开后,去
蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜 所需材料咸蛋黄70g南瓜200g葱少许鸡粉2g盐少许食用油适量蛋黄焗南瓜做法步骤详解1去皮洗净的南瓜去除表皮。切成丁。2蛋黄将咸蛋黄压碎。剁成末。3炸南瓜丁放入热油里炸约1分钟至出香味。捞出沥干油分。4爆
老醋花生的做法2 老醋花生 所需材料花生200g香菜10g陈醋20ml盐2g食用油适量老醋花生做法步骤详解1煮花生米锅中注入适量清水,倒入洗净的花生米。煮约15分钟。2捞出捞出沥干水分备用。3炸锅中注油烧至3成热时倒入煮好的花生米,炸至米黄色。
清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹 所需材料大闸蟹5只葱两根香油适量清蒸大闸蟹做法步骤详解1洗大闸蟹用软毛刷洗净。2姜姜先切片,再切丝。3蒸葱姜铺在盘子里,放入大闸蟹,再放入蒸锅里蒸15分钟。
上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜 所需材料娃娃菜270g鸡汤260ml枸杞少许盐2g鸡粉2g胡椒粉适量水淀粉适量上汤娃娃菜做法步骤详解1倒入鸡汤锅中注入适量清水烧热,倒入鸡汤,加少许盐,鸡粉,用大火略煮片刻。2煮待汤汁沸腾,倒入洗净的娃娃菜,拌匀,煮至软
豆花里脊的做法 豆花里脊 所需材料猪里脊200克内酯豆腐1盒泡椒适量鸡蛋1个葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量生粉适量白胡椒粉适量辣椒粉适量花椒粉适量火锅底料适量豆瓣酱适量料酒适量色拉油适量豆花里脊做法步骤详解1切肉猪里脊洗净
腊肉烧茄子的做法 腊肉烧茄子 所需材料腊肉250g茄子1根葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量鸡精适量白糖适量白胡椒粉适量水淀粉适量料酒适量色拉油适量腊肉烧茄子做法步骤详解1腊肉洗净煮好的腊肉切片。2茄子洗净的茄子切成条。3葱姜蒜
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝 所需材料土豆200克青椒20克红椒15克蒜末少许盐2克味精适量辣椒油适量芝麻油适量食用油适量凉拌土豆丝做法步骤详解1切片洗净去皮的土豆切薄片。2切丝切片的土豆再切丝。3切辣椒红椒,青椒切丝。4煮锅中注水烧
鱼香茄条的做法2 鱼香茄条 所需材料茄子2根红椒1个青椒1个木耳适量葱2段蒜3瓣盐适量白糖适量鸡精适量干淀粉适量水淀粉适量吉士粉适量鱼香茄条做法步骤详解1茄子茄子洗净去皮,切条。2葱蒜葱蒜切末。3加水茄子中先加入少许水,把茄子表面沾
熊掌豆腐的做法 熊掌豆腐熊掌豆腐 所需材料豆腐1块尖椒1个木耳适量胡萝卜1根蒜2瓣大葱1段盐适量味精适量鸡精适量豆瓣酱适量白糖适量辣椒油适量水淀粉适量色拉油适量白醋适量熊掌豆腐做法步骤详解1花刀豆腐上改几个花刀2切豆腐切厚片。
小炒肉的做法 小炒肉 所需材料五花肉300g青红尖椒适量葱适量姜一块蒜适量盐适量鸡精适量豆豉适量水淀粉适量色拉油适量料酒适量酱油适量小炒肉做法步骤详解1切五花肉五花肉切片。2葱姜蒜葱切段,姜切片,蒜切片。3调味肉装碗,加入盐,鸡精,料
烧鸡公的做法 烧鸡公 所需材料公鸡半只青椒45g红椒40g蒜头40g葱段适量姜片适量蒜片适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量八角适量烧鸡公做法步骤详解1青椒青椒切开去籽,切条块,改切成段。2红椒红椒切开改切成段。3鸡处理干净的公鸡切成小块
沙茶鱿鱼的做法 沙茶鱿鱼 所需材料鱿鱼适量青红椒适量洋葱半个葱姜蒜适量盐适量鸡精适量白糖适量沙茶酱适量水淀粉适量料酒适量色拉油适量沙茶鱿鱼做法步骤详解1鱿鱼鱿鱼切花刀,再切成小块。2青红椒青红椒去籽切块。3洋葱洋葱切块。4葱
麻辣鳕鱼的做法 麻辣鳕鱼 所需材料鳕鱼300g青椒1个红椒1个洋葱半个葱适量姜1个蒜3瓣盐适量鸡精适量白糖适量白胡椒粉适量土豆淀粉适量辣椒段适量花椒适量辣椒酱适量水淀粉适量料酒适量酱油适量色拉油适量麻辣鳕鱼做法步骤详解1切鳕鱼鳕
莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤 所需材料藕500g排骨300g葱适量姜适量莲藕排骨汤做法步骤详解1焯水排骨焯水。2葱葱切段。3姜姜切片。4去皮藕去皮。5切藕藕切滚刀块。6加料酒排骨放入汤锅里,加料酒和水。7炖放入姜片,葱段,小火炖15分钟。8放入
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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