家常菜大全

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蒜蓉西兰花的做法2 蒜蓉西兰花 所需材料西兰花适量蒜适量干辣椒适量盐适量油适量蒜蓉西兰花做法步骤详解1蒜蒜切末。2干辣椒干辣椒切段。3加水西兰花放入锅里加100ml水。4煮煮2分钟后捞出沥干。5起油热锅起油。6蒜,干辣椒入锅蒜,干辣椒入锅
萝卜炖牛肉的做法 萝卜炖牛肉 所需材料萝卜1根牛腩适量香菜适量盐适量料酒适量豆瓣酱适量蒜适量姜适量萝卜炖牛肉做法步骤详解1切萝卜萝卜切成滚刀块。2切牛腩牛腩切成块。3姜姜切成片。4蒜蒜切片。5焯水焯水后沥干。6倒油锅里倒油烧热。
油条的做法 油条 所需材料面粉适量盐适量鸡蛋1个食用油适量牛奶适量酵母适量油条做法步骤详解1混合面粉里加盐,鸡蛋,食用油,牛奶,酵母混合。2搅拌搅拌均匀。3发酵用保鲜膜把碗封住发酵一个小时。4搓搓成长条。5切切成一个一个小剂子。6
烤鸭的做法 烤鸭 所需材料全鸭1只白醋2勺麦芽糖4勺料酒2勺苹果2个橙子1个烤鸭做法步骤详解1浇刚烧开的开水浇在鸭皮的表面。两面都需要浇到,重复浇3次。2脆皮水100毫升的热开水倒入麦芽糖里,把糖搅拌溶解。再加入米醋和料酒。3抹脆皮
焗饭的做法 焗饭 所需材料肉丸10个米饭1碗红椒半个黄椒半个洋葱半个胡萝卜半根豌豆1把芝士碎20g番茄酱2勺盐半勺糖半勺鸡精半勺焗饭做法步骤详解1洋葱洋葱切丁。2红椒红椒切丁。3黄椒黄椒切丁。4胡萝卜胡萝卜切丁。5放油锅里放油,加
酱茄子的做法 酱茄子 所需材料茄子4根姜适量盐适量油适量青椒2个老抽适量生抽适量酱茄子做法步骤详解1掰茄子洗净去两头,手掰成块。2青椒青椒切片。3拍姜块拍碎。4调酱生抽和老抽按照3:1的比例调和成混合酱油备用。5倒油锅内倒适量的
红烧大虾的做法 红烧大虾 所需材料虾6只姜适量盐适量老抽适量鼓油适量料酒适量麻油适量葱3根牛油适量红烧大虾做法步骤详解1剪剪去虾头的须和虾脚。2挑出虾线沿背部剪开虾壳,约2厘米,挑出虾线。3吸干水分虾洗净用厨房纸吸干水分。4姜姜磨
炖羊肉的做法 炖羊肉 所需材料羊肉1斤葱少许姜少许胡椒少许白萝卜少许炖羊肉做法步骤详解1放入羊肉水烧开后放入羊肉。2放入萝卜放入萝卜。3捞出煮开后,捞出沥干。4烧将羊肉倒入热锅内干烧,烤至散发出香味即可。5放入砂锅羊肉放入砂锅
葱油鸡的做法 葱油鸡 所需材料鸡腿2只植物油6勺花椒1勺料酒1勺姜一块葱60g葱油鸡做法步骤详解1切姜片切一段葱白,几片姜片。2切葱剩下的葱白斜着切成段,葱叶切成葱花。3磨姜剩下的姜磨成姜泥。4混合姜泥和葱花放在一起,撒入一点盐,搅拌均
爆炒猪肝的做法 爆炒猪肝 所需材料猪肝1块姜1块红椒半个洋葱1个葱2根蒜3瓣爆炒猪肝做法步骤详解1猪肝猪肝切片。2洋葱洋葱切片。3红椒红椒切块。4腌猪肝里加生粉,盐,料酒,拌匀。5过油猪肝过油。6捞出捞出,沥油。7煸油锅里留少许油放入葱,姜,
棒棒鸡的做法 棒棒鸡 所需材料鸡腿1只姜适量葱适量绍兴酒2勺白芝麻适量辣椒油适量花椒适量辣椒碎适量醋适量鼓油适量麻酱适量蒜蓉适量棒棒鸡做法步骤详解1姜姜切片。2葱葱切段。3鸡腿煮一锅沸水,加入鸡腿。4加入葱姜加入葱,姜,绍兴酒煮8
巴西烤肉的做法 巴西烤肉 所需材料牛腩肉500g大葱3段大蒜1个老姜1个洋葱1个彩椒1个巴西烤肉做法步骤详解1姜姜切片。2葱葱切段。3蒜蒜切片。4青椒青椒切片。5红椒红椒切片。6牛腩牛腩肉切块。7调味牛腩里加辣椒末,葱段,姜片,蒜片,盐。8抓匀
炒米粉的做法 炒米粉 所需材料米粉适量五花肉适量洋葱1个卷心白适量黄花适量黄酒适量干香菇适量胡萝卜适量芹菜适量鸡蛋1个虾干虾干适量炒米粉做法步骤详解1米粉米粉用温水浸泡4-5分钟。取出沥干水分。2浸泡黄花菜干用水浸泡,虾干用黄
干锅虾的做法 干锅虾 所需材料基围虾适量洋葱1个青椒4个红椒7个蒜6瓣干辣椒适量蒜苗适量葱适量姜适量盐适量鸡精适量糖适量白胡椒粉适量生粉适量香辣酱适量豆鼓适量料酒适量色拉油适量干锅虾做法步骤详解1切洋葱切成丝,青红椒切成小段
虾滑的做法 虾滑 所需材料虾肉适量食用油适量淀粉适量生抽适量料酒适量蛋清适量虾滑做法步骤详解1切一部分鲜虾仁切块。2绞另一部分虾仁绞成虾泥。3混合虾块和虾泥倒入碗里混合。4调加少许淀粉,1个蛋清,1勺生抽,1茶匙盐,2汤匙料酒。5搅
红烧鸡块的做法 红烧鸡块 所需材料鸡肉472g大葱32g八角2个蒜3瓣盐3g生姜23g白糖29g生抽3ml红烧鸡块做法步骤详解1切鸡肉将鸡肉切成小块。2切葱大葱切滚刀块。3切姜姜切片。4切蒜蒜切片。5糖浆冷锅加油,再加一碗清水,3勺白糖。6熬慢熬至焦
红烧猪蹄的做法3 红烧猪蹄 所需材料猪蹄500g香菜10g姜20g大蒜20g葱10g蚝油15g胡椒粉5g白糖10g料酒15g老抽15g味精5g酱豆腐汁20g生抽5g鸡粉15g香叶4片大料2粒桂皮5g红烧猪蹄做法步骤详解1切葱姜洗净切片,蒜切丁,香菜切寸段。2焯水锅里放入
咖喱饭的做法 咖喱饭 所需材料咖喱适量米饭1碗肉适量胡萝卜适量西葫芦适量洋葱适量孜然籽适量蒜末适量苹果适量姜适量咖喱饭做法步骤详解1炒五花肉锅内加食用油,放入五花肉,炒至变色。2洋葱锅内加油,放入孜然籽,蒜末,洋葱丁。3翻炒翻炒均
烤羊排的做法 烤羊排 所需材料羊肋排1块盐适量黑胡椒适量柠檬1颗面包糠适量迷迭香3根黄芥末酱200g胡萝卜3根烤羊排做法步骤详解1切断筋和膜切断羊肋排之间的筋和膜。2腌在羊排上抹盐和黑胡椒腌制几分钟。3煎锅里放油煎2分钟,这样可以
口水鸡的做法 口水鸡 所需材料鸡腿2只葱段适量姜片适量黄酒适量花生适量辣椒油适量蒜适量胡椒粉适量生抽适量盐适量鸡精适量口水鸡做法步骤详解1切葱姜葱切段,姜切片。2料酒锅里加适量的水,倒入料酒。放入葱姜。3放入鸡腿放入鸡腿,盖上
凉粉的做法 凉粉 所需材料土豆淀粉100g蒜适量黄瓜1根葱适量芝麻酱1汤匙醋1汤匙酱油1汤匙鸡粉半汤匙白糖半汤匙辣椒油1汤匙凉粉做法步骤详解1搅土豆粉里加30ml清水搅拌匀。2加水锅里加水煮沸。3加淀粉土豆淀粉倒入锅里煮的同时不停
糯米藕的做法 糯米藕 所需材料莲藕1节红糖适量糯米适量蜂蜜适量糯米藕做法步骤详解1泡糯米加水泡发2-3小时。2切切下藕蒂,留做盖子。3装将米装到藕里。4盖藕蒂盖住塞满米的莲藕,用牙签固定。5煮锅里加红糖放入藕。文火煮半个小时。
清蒸鱼的做法 清蒸鱼 所需材料鲈鱼300g生姜40g大葱60g盐3g胡椒粉1g香菜5g料酒4ml蒸鱼鼓油5ml清蒸鱼做法步骤详解1划鱼背两面划一字花刀。2腌两面撒盐,淋上料酒去腥,胡椒粉解油腻。腌10分钟入味。3大葱大葱切滚刀块。4姜姜切片。5塞葱段
手擀面的做法 手擀面 所需材料面粉300g鸡蛋1个盐5g手擀面做法步骤详解1加鸡蛋面粉里加鸡蛋和盐。2搅拌边加水边搅拌成面块。3揉将面块揉压成面团。4饧发用湿布覆盖面团饧发15分钟。5压将面团压成面饼,抹一些薄粉。6擀将面饼擀成面皮。
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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