家常菜大全

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丝瓜汤的做法 丝瓜汤 所需材料鲜香菇30g丝瓜120g高汤200ml盐2g食用油少许姜少许葱少许丝瓜汤做法步骤详解1姜切末姜切成末。2香菇切丝洗好的香菇切成粗丝。3丝瓜切成块,去皮洗净的丝瓜对半切开,再切成条形,再切成小块。4倒油锅内倒油加
小米粥的做法 小米粥 所需材料小米50g面粉50g西葫芦30g胡萝卜30g芹菜30g肉30g油3g盐1g小米粥做法步骤详解1小米入锅小米入锅加水。2中火煮中火煮5分钟。3搅拌不停的搅拌。4沥干倒出沥干,小米水一旁待用。5加面粉分次在煮过的小米里加
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼 所需材料鲈鱼1条葱丝适量食盐适量蒸鱼鼓油适量生姜一块料酒适量花生油适量清蒸鲈鱼做法步骤详解1处理鱼身鱼两面分别划几刀。2腌鱼将少许盐抹至鱼身,腌制10分钟。3切葱葱段切成丝。4切姜生姜去皮切成片状。5去
意大利面的做法 意大利面 所需材料胡萝卜50g芹菜50g洋葱50g西红柿100g猪肉200g牛肉100g意大利面100g橄榄油20g盐4g红酒50g黑椒2g意大利面做法步骤详解1胡萝卜胡萝卜先切片再切碎。2洋葱洋葱切碎。3芹菜芹菜切碎。4西红柿去皮西红柿放入
梅干菜扣肉的做法 梅干菜扣肉 所需材料梅干菜适量五花肉适量食用油适量老抽适量生抽适量白糖适量料酒适量姜适量梅干菜扣肉做法步骤详解1处理梅干菜梅干菜泡水。2切姜姜切两半,一半切片,一半切末。3焯肉冷水加花椒,加姜片,加猪肉,大火焯水3-5
蛋黄酥的做法 蛋黄酥 所需材料中筋面粉80g低筋面粉60g红豆沙100g咸蛋黄8个芝麻适量黄油60g糖10g蛋黄酥做法步骤详解1中筋面粉混合碗中加中筋面粉,黄油和糖混合拌匀。2加水分次加水搅拌。3油皮面皮揉成面团作油皮面皮,包上保鲜膜醒面半
夫妻肺片的做法 夫妻肺片 所需材料牛肚200g牛舌200g牛头皮200g牛心300g牛肉150g牛骨1根香芹100g盐适量姜适量料酒适量白糖适量酱油适量红油辣子适量夫妻肺片做法步骤详解1焯水首先将处理好的牛肚,做卤汁用的牛骨,牛肉,牛心,牛舌焯水,冷水下
溜肥肠的做法 溜肥肠 所需材料肥肠700g大蒜适量姜适量干辣椒适量盐适量油适量料酒适量香叶适量丁香适量桂皮适量白芷适量葱适量花椒适量陈醋适量酱油适量麻椒适量溜肥肠做法步骤详解1卤肥肠取一锅水煮沸,放入洗净的肥肠,加香叶、桂皮、
牛蒡茶的做法 牛蒡茶 所需材料牛蒡一根水适量牛蒡茶做法步骤详解1切牛蒡的外皮用小刷子彻底的洗干净。然后斜着切成薄片。2晒干牛蒡平铺在可以通风的容器里,在自然条件下晒干。3摸晒干后用手摸牛蒡片,表面干燥没有多余的水分,有点皱瘪。
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥 所需材料大米适量瘦猪肉适量皮蛋适量香葱适量盐适量香油适量糖适量皮蛋瘦肉粥做法步骤详解1倒入香米在烧开的水里,倒入香米,滴入色拉油。2搅拌搅拌,让米不粘锅,煮30-40分钟。3切肉和皮蛋皮蛋和肉切成小粒,待用。4
青椒土豆丝的做法 青椒土豆丝 所需材料青椒2个土豆3个葱2根姜一小坨蒜3瓣盐适量糖适量鸡精适量青椒土豆丝做法步骤详解1土豆切片土豆切成薄片。2切丝将土豆片在切成细丝。3青椒切丝青椒去籽去蒂切成丝。4洗土豆丝切好的土豆丝放入清水中
西红柿鸡蛋汤的做法 西红柿鸡蛋汤 所需材料西红柿1个鸡蛋2个葱适量盐适量油适量西红柿鸡蛋汤做法步骤详解1切西红柿西红柿切块。2切葱葱切成葱花。3磕鸡蛋把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌均匀备用。4煮西红柿西红柿放入锅里加盐煮。5大火煮大火烧
土豆烧肉的做法 土豆烧肉 所需材料土豆2个五花肉适量葱2根蒜3瓣白糖适量干辣椒适量八角适量姜适量土豆烧肉做法步骤详解1切葱姜蒜姜切片,葱切段,蒜切片。2切五花肉,土豆五花肉切一厘米厚的块,土豆切成块。3肉焯水五花肉放入冷水中加少量的
糖醋丸子的做法 糖醋丸子 所需材料五花肉适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量白糖适量醋适量番茄酱适量生抽适量老抽适量冰糖适量生粉适量糖醋丸子做法步骤详解1剁肉五花肉剁成肉泥。2调肉馅肉泥里打入一个鸡蛋,加2小勺淀粉,少许姜末,适量盐,五
蒜蓉辣椒酱的做法 蒜蓉辣椒酱 所需材料朝天椒半斤姜一坨蒜半斤盐适量白砂糖适量蒜蓉辣椒酱做法步骤详解1切姜姜去皮切成片。2剥大蒜把蒜头用温水泡大概半个小时再剥。3朝天椒去籽朝天椒洗净去蒂,切成两半去籽。4姜蒜打碎姜蒜放入料理机里
酥皮月饼的做法 酥皮月饼 所需材料面粉适量肉馅适量猪油适量白糖适量纯净水适量生抽适量老抽适量姜适量葱适量蒜适量盐适量味精适量酥皮月饼做法步骤详解1磨姜用磨姜的小工具将姜磨成泥,一大勺就够了。2调肉馅肉馅放入碗中,加少许盐,加料
黄焖鸡的做法2 黄焖鸡 所需材料鸡腿4个香菇4朵青椒1个木耳少许干辣椒少许五香粉3g胡椒粉3g花椒粉3g姜适量葱适量蒜适量黄焖鸡做法步骤详解1剁鸡腿鸡腿肉剁成小块。2切香菇香菇切丝。3切青椒青椒切块。4切姜生姜切片。5切葱葱切段。6加
鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼 所需材料面粉适量蛋液适量葱适量甜面酱适量火腿肠适量黄瓜条适量辣椒酱适量油适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1做油酥热油浇到面粉里,搅拌均匀。2取蛋液鸡蛋取出蛋液放入碗里加上葱花。3搅拌搅拌蛋液和葱花。4和面温
南瓜粥的做法 南瓜粥 所需材料小米90g南瓜110g葱花少许盐2g鸡粉2g南瓜粥做法步骤详解1切南瓜将洗净去皮的南瓜切成厚片,再切条,改切成粒。2下米锅中注清水烧开,倒入洗好的小米,搅匀。3煮盖上盖子,烧开后用小火煮30分钟,至小米熟软。4倒南瓜
清炒冬瓜的做法 清炒冬瓜 所需材料冬瓜800g葱2g虾皮10g蒜适量生抽适量干辣椒适量姜适量盐适量清炒冬瓜做法步骤详解1切冬瓜冬瓜去皮切片。2切辣椒干辣椒切段。3煸炒辣椒锅里放油,油热后放入干辣椒煸炒。4倒入冬瓜倒入冬瓜翻炒。5翻炒翻
清炒虾仁的做法2 清炒虾仁 所需材料虾120g香椿200g鸡汤50ml料酒2汤匙姜1片盐1茶匙白胡椒粉1/4茶匙淀粉1茶匙清炒虾仁做法步骤详解1剥虾虾去头剥壳。2加调料加入料酒,少许盐,白胡椒粉。3腌制搅拌均匀腌制2分钟4制作芡汁将鸡汤倒入碗中加入
土豆饼的做法 土豆饼 所需材料土豆适量淀粉适量葱适量盐适量油适量胡椒粉适量土豆饼做法步骤详解1土豆切片土豆先切成薄片。2切丝切成细丝。3切葱葱切成葱花。4调味加盐,糖,白胡椒粉调味。5拌匀拌匀。6加面粉加面粉和水到土豆丝里。7拌
土豆泥的做法2 土豆泥 所需材料土豆2个奶油两勺黄油少量盐少量土豆泥做法步骤详解1煮土豆土豆放入锅中冷水煮熟。2去皮捞出,去皮。3压泥滤网压泥。4蒸发水分放入锅中蒸发水分。5加水加水翻拌。6加黄油加入黄油翻拌。
威风蛋糕的做法 威风蛋糕 所需材料鸡蛋5个低筋面粉100g牛奶75g糖90g玉米淀粉10g玉米油60g威风蛋糕做法步骤详解1分离蛋黄分离蛋黄和蛋清分别装入碗中。2蛋黄加糖蛋黄里加入30g糖拌匀。3加牛奶蛋黄里加75g牛奶,玉米油60g。4加面粉蛋黄里
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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