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豆角烧茄子的做法食材：1斤豆角和2个茄子洗净切块、1茶匙盐4瓣大蒜切碎、2个辣椒、3根葱切块2汤匙生抽、4汤匙食用油步骤：1、准备一大碗水并且加上盐，把切块的茄子放进去，浸泡15分钟后沥干水分；将食用油倒入炒锅中用中火加热，倒入茄子，翻炒至

挂浆枣泥茄的做法做法：(1)茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。红枣洗净，放入开水中煮烂，去掉皮，核，放入勺内加白糖100克，炒拌均匀，即为枣泥馅。(2)把茄夹内放入枣泥馅，沾面粉，备用。(3)勺内放油，烧六七成热时，把茄夹挂全蛋粉糊入勺内，炸至金黄色，表面有一定

灯笼茄子的做法用料：茄子1根、大番茄1个、圣女果四个、白砂糖2勺、番茄酱20ml、大蒜3瓣、盐1勺、油适量、水适量做法：1、茄子对半切开，横切2-3mm的薄片，注意不要切断，6片为一组，依次切完灯笼茄子的做法2、切好备用3、将番茄切丁4、将番茄丁

鱼鳞冻的做法 1.从鱼皮上取下鱼鳞，把粘液清洗干净。2.准备好葱姜花椒白酒。3.冲洗干净的鱼鳞用清水泡至3小时以上，中途换水。4.把鱼鳞放入锅中，加入清水没过鱼鳞，加入花椒葱姜和白酒。5.大火煮10分钟。6.转文火，煮至3小时。7.将卷缩的

酥炸小干鱼的做法 1.小干鱼用冷水浸泡一晚2.切一些葱姜3.清洗干净的小鱼放盆里加入高度白酒4.加适量盐5.加些胡椒粉，将鱼腌制三十分钟6.然后将腌制的调料都拣出去，在鱼身上撒上适量的干面粉，搅拌均匀，令每条小鱼身上都有面粉7.锅内加入炸油，将

柠檬鱼片的做法 1.龙利鱼解冻后洗净吸干水分2.切薄片3.鱼片中加入盐，生粉，白酒4.挤入柠檬汁腌制1小时（天气热进冰箱冷藏）5.热锅倒入油，油温5分热6.逐片下入鱼片爆至鱼肉微黄捞起7.用半个柠檬挤出柠檬汁连同果肉一起加入适量凉开水和白糖调制

无火鱼的做法 1.食材：鲤鱼700克，盐、料酒、葱、姜、小米椒，豆豉，酱油，白糖2.把将鲤鱼收拾干净洗净，沥干水分3.用高压锅烧开水，烧开水时不要加压力阀，水开后，把鲤鱼放进高压锅里4.加密封圈压紧5.用湿毛巾把高压锅的孔都封闭好，焖20分钟左右

豆腐炖鱼的做法 1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻2.自制豆腐切小块3.葱蒜切碎4.郫县豆瓣酱取出适量的待用5.锅中放底油，把解冻的鲤鱼放锅里小火煎6.待鱼的两面微黄时，加入蒜末和豆瓣酱煸炒7.加一小勺姜蓉8.加适量料酒9.倒些老抽10.加水，大约2小碗11

酸菜鱼的做法 1.准备好所需要的原料，酸菜切块。2.把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。3.用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。4.片好的鱼片，放一汤匙盐搓洗，用水冲洗成晶莹透明的鱼片。5.鱼片用盐

干煸罗非鱼的做法 1.鱼洗净2.辅料：香菜，葱花，姜片，小米椒粒，蒜米备好3.花椒粒4.用刀将鱼的2面都切出长口，里外都抹上盐腌制30分钟方便入味，也快熟5.鱼的2面都均匀的抹上生粉6.油锅加热至9成热后下入鱼小火炸至金黄7.翻面炸至金黄8.锅内余油加入

清蒸鳜鱼的做法 1.鳜鱼一条。2.去鳞、去肚子里的一切，洗净。3.准备葱姜蒜。4.将洗净的鱼放入盘子中，加料酒和姜蒜。5.上锅蒸熟。6.出锅后加葱花。

剁椒鲢鱼头的做法 1.准备好的材料2.鱼头处理干净，加白胡椒粉，料酒，酱油腌制半小时3.蒜头剁碎，红椒剁碎4.葱切花，辣椒切小5.姜剁成末6.先把蒜头爆香，再放入红椒，辣椒，姜末，炒香，加入适量的盐调味即可7.把炒好的料均匀的淋在鱼头上，放入锅里蒸20分钟撒

鲶鱼烧豆腐的做法 1.准备一条鲶鱼，去掉内脏，洗干净备用2.把鱼剁成几块，鱼肉斜切成片3.在把豆腐切成适当的小块4.准备配料，干辣椒大蒜生姜花椒粒八角桂皮等，把干辣椒、大蒜和生姜切成丝，备用5.上锅热油，等油热了，加入花椒粒爆香6.然后把花

茄汁鲈鱼的做法 1.准备好鲈鱼（让店家处理干净内脏）2.鱼背上打刀花3.撒上盐腌10分钟左右4.撒上玉米淀粉擦均，再刷上一层蛋液，再撒上一层淀粉5.再刷上一层蛋液，锅里倒入油烧热6.提起准备好的鱼，先鱼头下油锅，之后整鱼下油锅，一面炸至金黄后转另一

清蒸武昌鱼的做法 1.将武昌鱼去膛去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味3.将一部分葱姜切片。4.另一部切成丝备用。5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。6.蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟

红烧草鱼的做法 1.将鱼去内脏去鳞, 洗干净，切成块备用。2.姜切片, 蒜切块, 葱切成葱花备用。3.热锅放油，油热放鱼和干辣椒，慢火煎鱼，至鱼金黄色4.装碟备用5.锅内放油烧到冒烟, 放入花椒、葱花、蒜块和干辣椒炒香6.放入煎好的鱼和姜片7.加入

糖醋鲤鱼的做法 1.准备鲤鱼一条，将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。2.葱蒜分别切成末，姜切片。3.在鱼身上每隔2．5厘米距离，各斜切一刀，用花椒粉、生抽和盐腌至一会。4.将淀粉和面粉调成糊状、均匀抹在腌好的鱼上。5.将生抽、糖、醋、料酒、清水

松鼠桂鱼的做法 1.取桂鱼一条，葱姜腌制去腥味，将头劈下，鱼身改刀，将中间的鱼骨内脏去掉，留两边的鱼身，尾部不要斩断，将鱼身打上花刀2.将桂鱼裹上生粉，用筷子夹住鱼尾和鱼前部，下油锅炸制，油温为三成3.待桂鱼炸成金黄定型后捞出备用4.锅

麻婆茄子的做法食材：嫩茄子、猪肉馅、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱 1小勺、辣酱 1小勺、辣椒面 1小勺、糖 1/2小勺、花椒面 1小勺、干淀粉 2小勺、水淀粉适量1、茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块；在茄子上撒2小勺干淀粉；拌匀，葱姜剁碎，小葱切

糖醋荷包蛋的做法食材：鸡蛋、糖、生抽、香醋1、锅中放少许油鸡蛋打入小火煎至两面金黄盛出来备用；2、把煎好的荷包蛋放入干净锅中加两勺生抽两勺糖一勺香醋小半碗水大概和煎蛋平齐中火煮到荷包蛋颜色变深卤汁变浓稠即可出锅可

青椒酿肉的做法食材：青椒适量、猪肉碎适量、马蹄少许、葱姜蒜少许、鸡蛋少许、淀粉少许、料酒少许、蚝油适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、香醋少许1、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎。2、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜

干煸鸡的做法食材：鸡肉半只，青椒200g，干辣椒10g，花椒粒2g，豆瓣酱1汤匙，老抽1茶匙，大葱1根，姜适量，食盐适量，白糖2g1、鸡肉洗干净，冷水下锅，煮出血水后洗干净备用；大葱切丝，姜切片，干辣椒切段，青椒洗净后切段；2、锅烧热，放入青椒干煸，待青椒变皱后盛出备

青椒回锅肉的做法一、青椒回锅肉食材：猪肉推荐二刀肉、五花肉、青椒推荐二荆条、豆瓣酱一定是红油豆瓣酱、糖、姜；1、锅入水，入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。青椒洗净切斜条，猪肉切片待用。2、大火烧旺入肉片爆炒熬油，炒到

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法用料：粉丝一小捆、新蒜 2头、丝瓜半节、榄菜一勺、青红尖椒少许、色拉油、蒸鱼豉油；做法1.干粉丝，用热水泡软，至少两个小时以上，效果更好。千万不要煮，丝瓜，斜切成大片，有适当厚度较好。不宜太薄。2.用压蒜器把大蒜加工成

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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