烘焙食谱_家常菜大全

巧克力淋面甜甜圈的做法巧克力淋面甜甜圈所需材料高筋粉180克牛奶100克黄油25克糖25克蛋液25克酵母4克盐2克德芙白巧适量德芙牛奶巧适量蓝莓巧克力适量椰蓉适量蔓越莓适量沙拉适量肉松适量彩色棉花糖适量彩针糖适量巧克力淋面甜甜圈做法步骤

水果蛋糕的做法3 水果蛋糕所需材料打发奶油600克夹心水果100克草莓果酱20克巧克力装饰片适量黄桃1/4菠萝1/4青提4个红提2个火龙果1片黑樱桃2个红樱桃果肉适量水果蛋糕做法步骤详解1蛋糕胚体准备好2奶油打发至尖峰状即可.隔冰水打发.3一

奶油草莓蛋糕卷的做法奶油草莓蛋糕卷所需材料蛋黃5個蛋白5個低筋麵粉90克幼砂糖（蛋黃中）35克幼砂糖（蛋白中）55克植物油50克牛奶70克草莓7一8顆淡奶油150克糖粉30克奶油草莓蛋糕卷做法步骤详解1先裁剪合適尺寸的油紙，墊在烤盤上2蛋黃加糖拌勻，再加

酒酿饼的做法酒酿饼所需材料面粉8大勺红豆芝麻馅适量白糖4小勺酵母3g甜酒酿适量植物油少许酒酿饼做法步骤详解1甜酒酿（我是自己酿的，也可从外面买）。2面粉中加入酵母丶白糖和甜酒酿，揉成光滑的面团，放温暖处发展至2.5倍大。3将发酵好的

花生糯米糍的做法花生糯米糍所需材料糯米粉200克玉米淀粉50克花生100克白砂糖100克椰蓉适量油适量花生糯米糍做法步骤详解1糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌2加入适量清水揉成糊状3放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用4利用蒸糯米糍和待凉的时

香菇烧麦的做法香菇烧麦所需材料猪肉200克糯米300克香菇一把豌豆半碗饺子皮适量葱花适量生抽适量蚝油适量十三香适量盐适量香菇烧麦做法步骤详解1香菇提前泡发，猪肉剁碎，豌豆洗净备用。2糯米提前一个晚上浸泡，（最少四个小时）然后放到锅里

蔓越莓马芬蛋糕的做法蔓越莓马芬蛋糕所需材料低筋面粉200克黄油80克蔓越莓10克鸡蛋2个糖50克泡打粉10克牛奶80克葡萄干40克蔓越莓马芬蛋糕做法步骤详解1准备食材，粉类称重，黄油提前从冰箱拿岀，自然软化用手指戳下有凹就行了，鸡蛋常温准备2葡萄

炸鸡块的做法2 炸鸡块所需材料大鸡腿3个鸡蛋2个料酒2勺生抽1勺生粉35克盐4克低筋面粉25克胡椒粉适量糖3克面包糠适量蚝油2勺炸鸡块做法步骤详解1如图准备3个大鸡腿，洗干净泡水里半个小时，泡净血水2如图改刀把鸡腿去骨去皮，切成鸡块，大小

全蛋海绵蛋糕的做法全蛋海绵蛋糕所需材料低筋面粉90克鸡蛋3个糖55克无盐黄油30克牛奶30克盐1克椰蓉适量蔓越莓干适量全蛋海绵蛋糕做法步骤详解1准备好所有材料，烧一些热水备用。2鸡蛋打到一个容器里（海绵蛋糕不用分离蛋清和蛋黄），用电动打蛋

芒果千层蛋糕的做法3 芒果千层蛋糕所需材料鸡蛋1枚动物奶油50克低筋粉50克盐1克玉米淀粉10克糖粉25克黄油10克牛奶150克火龙果少许芒果2个芒果千层蛋糕做法步骤详解1准备材料。2鸡蛋打散，加入糖，盐搅拌均匀。3黄油隔水融化。4加入低筋粉，玉米

芝麻蜂蜜小蛋糕的做法芝麻蜂蜜小蛋糕所需材料低筋粉100克鸡蛋3个白糖40克蜂蜜40克（黑）白芝麻适量芝麻蜂蜜小蛋糕做法步骤详解1备好食材，称重。2鸡蛋打在盘里，加进白糖和蜂蜜。3用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右，提起打蛋器，落下的发泡纹路

丸到一起的做法丸到一起所需材料胡萝卜1根紫甘蓝适量菠菜适量面粉适量盐适量五香粉适量味精适量油适量姜末适量丸到一起做法步骤详解1准备好蔬菜。2五香粉。3把胡萝卜切丝放到粉碎机中榨成泥。（以此类推）4菜渣备用。5姜切末备用。6菜渣

葱香苏打棒的做法葱香苏打棒所需材料水油皮普通面粉200克油酥面粉60克油20克水70克葱花10克小苏打0.5克酵母2克食用油30克葱香苏打棒做法步骤详解1先来准备水油皮：200克面粉、20克油、盐、酵母葱花放在一起，慢慢加水搅拌，看面的干湿决定

低糖全麦面包的做法低糖全麦面包所需材料全麦面粉300克糖12克橄榄油12克酵母粉3克盐4克水185克低糖全麦面包做法步骤详解1准备好需要的材料2把全麦粉倒进和面桶里。3加入糖4加入盐5加入酵母粉6加入橄榄油7加水8开始揉面9揉到扩展为好10开

蔓越莓奶油蛋糕卷的做法蔓越莓奶油蛋糕卷所需材料低筋面粉80克鸡蛋4个糖（蛋黄）20克糖（蛋清）50克葵花籽油40克牛奶50克蔓越莓干适量泡打粉适量塔塔粉适量淡奶油70克白糖（淡奶油）20克蔓越莓奶油蛋糕卷做法步骤详解1准备好所有材料。2拿来两个无水、无

芝士鸡蛋小餐包的做法2 芝士鸡蛋小餐包所需材料高筋面粉200克酵母5克糖30克牛奶120ml黄油20克鸡蛋2个芝士片2片燕麦碎2克蛋黄1个芝士鸡蛋小餐包做法步骤详解1准备食材称重，鸡蛋煮熟备用2把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)3在依

芝士鸡蛋小餐包的做法芝士鸡蛋小餐包所需材料高筋面粉200克酵母5克糖30克牛奶120ml黄油20克鸡蛋2个芝士片2片燕麦碎2克蛋黄1个芝士鸡蛋小餐包做法步骤详解1准备食材称重，鸡蛋煮熟备用2把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)3在依

葱油饼的做法2 葱油饼所需材料面粉400g水220g泡打粉5g鸡蛋1个香油40g盐8g葱80g葱油饼做法步骤详解1面粉加入泡打粉，鸡蛋，盐，水和成软硬合适的面团，盖湿布醒发一会。2小葱洗净3切碎备用。4面团醒好后一分为二。5案板抹油防粘，擀成薄饼，尽量

全麦酥饼干的做法全麦酥饼干所需材料全麦面粉180g玉米淀粉10g全脂奶粉10g小苏打2g泡打粉2-3g全蛋液30g细砂糖55g色拉油40g黄油10g盐2g全麦酥饼干做法步骤详解1蛋液称重，把细砂糖和盐放在蛋液里；2用打蛋器搅拌均匀；3再放入色拉油和融化的黄

芒果蛋挞（全蛋版）的做法芒果蛋挞（全蛋版）所需材料牛奶100克淡奶油80克鸡蛋2个糖25克炼乳1勺芒果适量蛋挞皮12个芒果蛋挞（全蛋版）做法步骤详解1准备好所有食材，称重准备。2蛋挞皮提前从冰箱里面拿出来解冻。3把牛奶、糖、淡奶油，放入一个耐热容器里

紫菜包饭的做法3 紫菜包饭所需材料黄瓜一根火腿肠一根鸡蛋适量烤海苔适量米饭适量肉松适量紫菜包饭做法步骤详解1紫菜包饭(1)2铺上烤海苔，放上米饭3放鸡蛋饼，黄瓜，火腿4撒上肉松5开始卷6成功

芝麻核桃糖的做法芝麻核桃糖所需材料核桃仁200克黑芝麻200克白糖200克麦芽糖1条匙清水少许芝麻核桃糖做法步骤详解1准备好食材2核桃仁放烤箱里，中层，上下火，150度，烤8分钟3黑芝麻烤3分钟4平底锅里放入白糖，加少量水，小火熬糖浆，等颜色变微黄，开

鸡蛋饼的做法4 鸡蛋饼。所需材料面粉一碗玉米油一碟白糖一碟鸡蛋4个鸡蛋饼。做法步骤详解1准备好要用的食材。2鸡蛋加白糖打散。3再加入面粉，搅拌均匀。4加上玉米油。搅拌均匀。5过滤待用。6烤箱150度15分钟即可。

法式吐司的做法法式吐司所需材料吐司片3肉桂粉适量黄油2勺牛奶适量鸡蛋2蜂蜜适量红糖两大勺白糖两大勺法式吐司做法步骤详解1吐司片切块2鸡蛋加牛奶3加入肉桂粉白红糖，黄油.. 打匀待用4面包沾湿在鸡蛋里后放入锅里煎至金黄色即可5最后

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

南瓜饼的做法6 南瓜饼所需材料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼做法步骤详解1南瓜祛子，去皮，切片上锅蒸2蒸熟捣成泥3加入面粉，糯米粉，面粉与糯米粉比例3：54揉成面团5分成小剂子，压成饼，表面撒芝麻6上油锅煎至双面上色7上色

香煎芋头饼的做法香煎芋头饼所需材料芋头一个（一斤多点）糯米粉四勺白糖两勺油适量香煎芋头饼做法步骤详解1准备好香芋头一个2去皮清干净切小块，用锅蒸熟，3芋头蒸熟准糯米粉，白糖，4香芋热热的下糯米粉，用勺子一起压碎，5再加白糖一起揉均匀，6揉制

蒸鸡蛋糕的做法2 蒸鸡蛋糕所需材料鸡蛋两个牛奶一盒白糖一把樱桃适量蒸鸡蛋糕做法步骤详解1准备好食材。2鸡蛋打散，加一把白糖。3用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。4把泡泡撇出去，牛奶鸡蛋的比例1:1。5把牛奶倒鸡蛋里，搅拌均匀。6过

素炸藕夹的做法素炸藕夹所需材料嫩藕两节八百克糯米粉三百克鸡蛋两个色拉油七百克面粉一百克盐五十克胡椒粉两克酵母五克无铝泡打粉三克素炸藕夹做法步骤详解1准备大至食材和附料；嫩藕两节，糯米粉三百克，面粉一百克，无铝泡打粉三克，酵母五

芒果果冻慕斯蛋糕的做法芒果果冻慕斯蛋糕所需材料奥利奥饼干100克芒果肉500克（打果泥）柠檬半个芒果丁300克黄油40克鱼胶粉22克淡奶油250克凉开水130克细砂糖120克芒果果冻慕斯蛋糕做法步骤详解1把奥利奥饼干去掉中间的夹心2把它弄成饼干碎，我用

花朵豆沙面包的做法花朵豆沙面包所需材料鸡蛋1个高筋面粉210g自制红豆沙（内馅）135g牛奶160g酵母3g盐1g玉米油20g花朵豆沙面包做法步骤详解1将面包的所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。

雪媚娘传奇的做法〖懿私厨〗雪媚娘传奇所需材料淡奶油250克奥利奥饼干碎根据自己口味用料芒果1个雪媚娘皮（5张）买的成品（也可自制）糖霜（糖粉）40克〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解1将糖粉加入淡奶油，拌匀。2打发淡奶油至裱花状态，不要打发过度

芒果芝士慕斯的做法芒果芝士慕斯所需材料马斯卡朋100 克蛋黄3 个饼干碎60 克新鲜芒果颗粒30 克芒果果泥90 克草莓1颗蓝莓3颗水40 克糖60 克吉利丁15 克打发淡奶100 克黄油30 克纯净水40 克糖粉5克芒果芝士慕斯做法步骤详解1黄油融化和饼

上一页 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 下一页

烘焙食谱排行榜

儿童资源网