家常菜大全__儿童资源网

首页 > 家常菜大全

热门

鸡蛋羹的做法2 鸡蛋羹所需材料鸡蛋3枚瘦肉50g葱10g蚝油适量盐适量温开水1碗鸡蛋羹做法步骤详解1准备好食材。2瘦肉洗净切片剁碎。3加入适量盐和蚝油拌匀。4碗里打3个鸡蛋，加入适量盐调味。5加适量温开水搅拌均匀。6把蛋液过筛，（不然蒸出

日本豆腐蒸虾仁的做法日本豆腐蒸虾仁所需材料日本豆腐两条鲜虾八个豌豆粒少许生抽适量盐适量食用油适量日本豆腐蒸虾仁做法步骤详解1鲜虾洗净，放冰箱稍微冰一下再剥壳会高剥一些2日本豆腐切成段，不要切的太厚，不然蒸不透会影响口感3用盐，料酒，一

虾仁鸡蛋羹的做法虾仁鸡蛋羹所需材料虾仁8个鸡蛋3个盐适量生抽适量芝麻油适量黄酒适量虾仁鸡蛋羹做法步骤详解1鸡蛋加盐打散，用打蛋器会更加细腻，盐少放，蒸好后还要加生抽，虾仁去虾线加黄酒，盐，生粉腌制。2鸡蛋加等量热水打匀，温从凉到开都可

蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹所需材料鸡蛋3个盐适量香油适量生抽适量香菜适量温开水适量蒸鸡蛋羹做法步骤详解1准备3个鸡蛋和适量温开水。2把鸡蛋打入碗中，往一个方向打。3鸡蛋打散后放入盐，不要放太多，放完盐接着打，一直打到用筷子挑看不到蛋

家常梅菜扣肉的做法家常梅菜扣肉所需材料梅菜2根五花肉750克生姜3片糖适量葱1段八角少许生抽1汤匙老抽2汤匙香叶少许料酒1汤匙家常梅菜扣肉做法步骤详解1准备好材料。2梅菜干洗干净后用水浸泡一会，不要泡太久以免把菜干的香味泡没了。3泡

糯米丸子的做法糯米丸子所需材料糯米1斤猪肉馅1斤葱适量姜适量酱油适量盐适量花椒面适量淀粉适量香葱1棵枸杞子适量糯米丸子做法步骤详解1糯米提前浸泡两个小时。2猪肉剁成馅。3放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。4加少许水，用手往一个方向

清蒸螃蟹的做法清蒸螃蟹所需材料螃蟹3个生姜适量大蒜适量小葱适量蒸鱼豉油1勺香油1勺陈醋2勺水（蒸螃蟹用）适量清蒸螃蟹做法步骤详解1将买回来的螃蟹用刷子清洗两遍，看上去没有泥沙即可，如图见水清澈后泡在水里养两个小时，中间换四次水，在蒸

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法2 蒜蓉粉丝蒸丝瓜所需材料丝瓜300g粉丝50g蒜4瓣糖2克盐2克鸡精少许剁椒一汤匙油30ml蒜蓉粉丝蒸丝瓜做法步骤详解1粉丝用冷水泡5分钟。蒜剁成蓉，剁椒剁丝碎些备用。2丝瓜削皮，切成约3cm的小段，用小勺在丝瓜段顶挖一个浅坑。3

花蚬蒸蛋的做法2 花蚬蒸蛋所需材料鸡蛋3个花蚬适量枸杞子适量葱少许香油适量盐适量姜少许料酒适量花蚬蒸蛋做法步骤详解1准备食材2把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。3锅里放入少许姜和料酒4开锅煮半分钟开口就可以，煮花

三鲜萝卜卷的做法三鲜萝卜卷所需材料白萝卜200克肉馅50克虾4个木耳4朵胡萝卜50克米椒1个蒜2瓣盐适量酱油少许香油少许花椒粉适量鸡精适量三鲜萝卜卷做法步骤详解1虾化冻剥皮，去虾线剁虾泥。2木耳，胡萝卜剁碎。取碗放肉馅，虾泥，木耳，胡萝卜。

香菇蒸鸡腿的做法香菇蒸鸡腿所需材料带脯鸡腿1只鲜香菇4朵葱3根姜1块菜籽油少许盐适量蚝油1勺料酒半勺生抽半勺老抽1勺香菇蒸鸡腿做法步骤详解1准备好所有食材2香菇洗干净后，去蒂，切片，备用姜切丝,葱切段3鸡腿剁小块，加入蚝油、生抽、老抽

柠香清蒸鲈鱼的做法柠香清蒸鲈鱼所需材料鲈鱼一条柠檬一个姜一个葱半根盐适量白胡椒粉适量海鲜酱油适量蒸鱼豉油适量白糖适量柠香清蒸鲈鱼做法步骤详解1鲈鱼洗净，侧切几道口子2用姜片和葱段塞进鱼的肚子里，和开口处，然后用盐抹在鱼身上3取半

蒜蓉蒸虾的做法蒜蓉蒸虾所需材料基围虾300g蒜3瓣青红椒10g姜3g生抽适量白糖适量香醋适量鸡精适量胡椒粉适量盐适量蒜蓉蒸虾做法步骤详解1准备好食材。2虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里。3将蒜和姜，青椒红椒

米汤鸡蛋羹的做法米汤鸡蛋羹所需材料鸡蛋1个米汤120左右盐适量葱花8克左右色拉油10克香油适量米汤鸡蛋羹做法步骤详解1准备一个鸡蛋和葱花备用2鸡蛋搅散！加盐3加葱花4搅拌均匀备用5等米开之后！迅速漂出米汤6边搅边倒在鸡蛋碗里！要不然会烫

豆豉蒸凤爪的做法豆豉蒸凤爪所需材料鸡爪8个豆豉2小勺蚝油2小勺海鲜酱油适量盐适量鸡精适量葱1根姜适量蒜半头米椒5个辣椒油适量花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量豆豉蒸凤爪做法步骤详解1鸡爪用凉水冲洗干净2把鸡爪从中间段开并剁去指

白菜包包（百财）的做法白菜包包（百财）所需材料白菜叶适量泡发木耳100克猪肉250克胡萝卜半根生抽1汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙盐适量糖少许鸡精适量水淀粉适量香油适量小葱适量红辣椒适量白菜包包（百财）做法步骤详解1准备食材，木耳要提前泡发。2把肉剁

蒜蓉蒸金针菇的做法蒜蓉蒸金针菇所需材料金针菇适量大蒜一颗盐2克味极鲜酱油一勺玉米油适量芝麻油几滴香菜末适量蒜蓉蒸金针菇做法步骤详解1准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎2金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开

家常鸡蛋羹的做法家常鸡蛋羹所需材料鸡蛋二个葱一根辣椒一个花生油一小勺酱油适量温水小半碗盐适量鸡精适量家常鸡蛋羹做法步骤详解1备好食材。2洗好锅，倒入二碗半的水煮沸，这样能省去鸡蛋在蒸的过程中由于水要煮沸，时间过长，鸡蛋会老掉。3

酿豆腐（金玉满堂）的做法酿豆腐（金玉满堂）所需材料油炸豆腐泡十二个猪肉馅300克葱适量冬笋150克生抽2勺蚝油2勺食用油3勺生粉适量十三香适量盐适量姜末适量生抽2勺蚝油2勺清水一大碗水淀粉小半碗酿豆腐（金玉满堂）做法步骤详解1选购大小均匀的油豆

粉蒸鸡翅的做法粉蒸鸡翅所需材料鸡翅10个土豆1个腐乳蒸肉米粉1袋油1汤勺料酒1汤勺姜1小块葱4根凉开水1汤勺盐少许粉蒸鸡翅做法步骤详解1鸡翅、姜、葱洗净，腐乳蒸肉米粉。2鸡翅两面均切2刀(好入味)，姜切粒、切葱花(葱白葱叶分开切。3土

清蒸白鲳鱼的做法清蒸白鲳鱼所需材料白鲳鱼一条姜适量葱一小段辣椒两小半料酒少量盐少量白醋少量清蒸白鲳鱼做法步骤详解1准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒2鱼身上划上斜印、切好葱姜3把姜丝塞进刀口里4鱼肚子里也要放姜5盆子里放好料酒把鱼

蒸茄子盒的做法蒸茄子盒所需材料茄子一个五花肉馅半斤盐适量味精适量蒸茄子盒做法步骤详解1绞好的五花肉馅子，加入葱姜2为了口感好我就加了一个鸡蛋，加入少量味达美和盐就好！3茄子切好，中间留点缝隙装肉馅子4这是装好馅子的样子

蒸肉丸的做法蒸肉丸所需材料全瘦肉200g红枣3-4颗食用油适量红薯淀粉适量生抽适量盐适量蒸肉丸做法步骤详解1将纯瘦肉洗净，剁成肉末2在肉末中加入适量的料酒，生抽，盐（肉丸所需的盐量），红薯淀粉和食用油，搅拌均匀，一定要多搅拌一下，使肉末能够

蜜汁山药的做法蜜汁山药所需材料山药4节大小合适的蜂蜜适量西红柿酱适量蜜汁山药做法步骤详解1准备食材2将山药皮去除，洗净待用3用花刀开始按出狼牙印一圈4掰开就是这样的5在总刀尖挖出个窝窝6剩下的山药切成大小合适的长条7做好后的

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

上一页 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 下一页

家常菜大全排行榜