家常菜大全

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糖醋浇汁鱼的做法 糖醋浇汁鱼 所需材料鲤鱼1000克豆油1000克水淀粉50克面粉10克蕃茄酱100克糖100克米醋50克香菜末20克糖醋浇汁鱼做法步骤详解1改花刀两面挂糊,2两面金黄3外酥里嫩
扁豆炒肉的做法 扁豆炒肉 所需材料扁豆300g猪肉1块油3勺盐1匙生抽1勺葱1颗八角1个扁豆炒肉做法步骤详解1扁豆去掉头尾和扁豆筋洗净备用2猪肉洗净切丝备用3扁豆切丝(扁豆和刀成四十五度角切出来的豆角丝比较长,切一次转动一下豆角再切)4热
藕夹的做法 藕夹 所需材料老藕一根肉糜若干淀粉若干生抽若干老抽若干葱少许姜末少许料酒少许开洋少许藕夹做法步骤详解1藕洗净去皮切片2肉糜加盐,鸡精,开洋,生抽,老抽,黑胡椒,鸡蛋液调匀3如图若是在底层藕片上抹一层肉糜4上面覆盖一层藕
渣辣椒炒土豆片的做法 渣辣椒炒土豆片 所需材料土豆1个渣辣椒两勺油适量葱姜蒜适量盐适量鸡精适量渣辣椒炒土豆片做法步骤详解1土豆2去皮3切片,用清水洗一下,控水4渣辣椒5葱姜蒜备用6锅里烧热油,土豆倒进去,炒至金黄色,加入葱姜蒜,渣辣椒7炒出渣辣
豆芽炒韭菜的做法 豆芽炒韭菜 所需材料绿豆芽200克韭菜200克盐适量鸡精适量食用油适量豆芽炒韭菜做法步骤详解1韭菜切段清水冲洗干净;2油锅热油,倒入适量食用油;3豆芽入锅翻炒;4韭菜入锅翻炒,加入适量盐和鸡精调味;5出锅装盘;
蒜苔鸡蛋的做法 蒜苔鸡蛋 所需材料蒜苔200克鸡蛋三个木耳50克油适量盐适量大蒜两粒干红椒三个蒜苔鸡蛋做法步骤详解1蒜薹和木耳洗净2蒜薹和木耳切丝,大蒜和红椒切碎3木耳和蒜薹焯水一分钟4鸡蛋搅散5放锅中炒至凝固盛岀6利用锅中余油,小火
东坡肉的做法4 东坡肉 所需材料五花肉600笋衣150g洋葱1个葱5根姜1块蒜5瓣大料2个香叶5片桂皮1块甘草少许草果2个绍兴花雕500ml冰糖20g酱油20g干红椒5东坡肉做法步骤详解1准备配料:姜切片,从洗干净备用,生姜蒜等香料洗干净备用;2处理干净的
豆角炒肉沫的做法 豆角炒肉沫 所需材料豆角一把肉沫250克油适量老抽一点盐适量葱一截蒜四瓣姜三片豆角炒肉沫做法步骤详解1所需要准备的材料。2剁一点葱末,放一点老抽,盐。3把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。4豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。5把
胡萝卜炒鸡蛋的做法2 胡萝卜炒鸡蛋 所需材料胡萝卜1个鸡蛋3个盐适量油适量胡萝卜炒鸡蛋做法步骤详解1准备三个鸡蛋,和一个胡萝卜2胡萝卜洗干净,去皮削片3鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀4热油锅,下入胡萝卜片,中火翻炒三分钟,加盐5然后加入鸡蛋液6
甜味螃蟹的做法 甜味螃蟹 所需材料螃蟹3只香葱2根生姜3片酱油一勺糖10克甜味螃蟹做法步骤详解1螃蟹刷干净把爪掰断把壳摘下来切开两半2生姜削皮切片,香葱切段3锅热下油下白糖开小火炒糖色4糖色炒好后下螃蟹5螃蟹炒变色下香葱生姜酱油用
小炒猪心的做法 小炒猪心 所需材料猪心半个青椒4个长红椒半个油适量盐适量蚝油适量五香粉适量生抽适量老抽适量姜2片蒜瓣2瓣小炒猪心做法步骤详解1准备好所有食材,猪心去掉里面的血块再洗净,辣椒洗净切去蒂。2青红椒一起切成条状。3姜切
烤鸡腿的做法2 烤鸡腿 所需材料鸡腿4个大葱一段大蒜4瓣生姜2片白芝麻10g老抽适量生抽一勺料酒一勺香醋一勺胡椒粉2g盐4g鸡精2g十三香2g蜂蜜15g烤鸡腿做法步骤详解1准备食材:鸡腿洗净控去水份,葱姜蒜切片2鸡腿上面用刀划两道口子,方便入味
清炒芸豆丝的做法 清炒芸豆丝 所需材料芸豆200克猪肉50克葱花适量花生油适量葱花适量盐适量味精适量生抽适量清炒芸豆丝做法步骤详解1准备好洗净的芸豆和猪肉2分别把芸豆和猪肉切成丝~准备一小盘切好的葱花3锅中加油加热放入肉丝煸炒4然后
青椒炒猪肝的做法2 青椒炒猪肝 所需材料猪肝300克青椒4个生粉适量料酒适量生抽适量盐适量油适量生姜适量蒜头适量青椒炒猪肝做法步骤详解1买回来的猪肝在水里面浸泡一下,反复清洗几次,然后切薄片2切好的猪肝用料酒生抽盐生粉生姜抓腌一下3青
生爆盐煎肉的做法2 生爆盐煎肉 所需材料猪肉300g线椒150g姜1颗蒜2粒豆瓣酱1.5茶勺料酒适量生抽适量白糖少许老干妈豆豉1茶勺生爆盐煎肉做法步骤详解1准备食材2肉切方形薄片3姜切丝,蒜切碎4辣椒切丝5锅内倒入少许油6油烧七成热放入肉片不停
龙井虾仁的做法 龙井虾仁 所需材料鲜虾仁适量龙井茶适量姜片适量油适量盐适量生粉适量料酒少许荷兰豆适量龙井虾仁做法步骤详解1将虾仁用盐抓一下,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时2热油爆香姜片3然后取出姜片,倒入荷兰豆,炒至荷兰豆变色,加入
红烧水煮福寿鱼的做法 红烧水煮福寿鱼 所需材料福寿鱼1条干辣椒3-4个八角1个姜1个大蒜1个大蒜叶1根红指椒2-3个青辣椒3-4个红烧水煮福寿鱼做法步骤详解1清洗鱼:买回来鱼清洗干净,尤其是鱼肚皮里面黑色的要洗掉,就没那么大腥味,把两侧鱼背用刀斜划
蒜蓉大虾的做法 蒜蓉大虾 所需材料大虾13个葱2颗姜适量蒜6--8瓣粉丝1小捆生抽2勺香油1勺香醋2勺蚝油2勺白糖适量水适量白胡椒粉适量盐少量玉米油适量蒜蓉大虾做法步骤详解1准备好所需食材2虾去皮去头洗净,挑出虾腺,葱姜蒜切沫备用3锅内添
五香鸡中翅的做法 五香鸡中翅 所需材料鸡中翅12个薄荷2朵老抽适量五香粉适量盐适量油适量白糖适量生抽适量五香鸡中翅做法步骤详解1鸡中翅洗净,用淡盐水浸泡20分钟,去血水.2把浸泡好的鸡中翅,捞起沥干水份,在鸡翅上划3刀,用盐、生抽、老
红烧羊排的做法2 红烧羊排 所需材料羊肋骨(腿骨)500克青辣椒1个红辣椒1个色拉油15克(2汤勺)生姜15克大葱10克大蒜10克盐3克五香粉3克鸡精5克料酒15ml(2汤勺)生抽5ml白砂糖15克香菜10克红烧羊排做法步骤详解1羊肉骨剁成5到7厘米的块,用清水冲洗
啤酒鸭的做法3 啤酒鸭 所需材料鸭半只花椒适量桂皮适量啤酒一罐糖适量土豆两个葱姜适量老抽适量啤酒鸭做法步骤详解1鸭肉洗干净切好,土豆也是,葱切段,姜切片2锅里放入鸭肉加水,滚开后去掉泡沫,捞出沥干3热油锅4下入鸭肉翻炒5加入老抽6接着
干煸四季豆的做法4 干煸四季豆 所需材料四季豆300g大蒜籽3-5瓣花生油适量盐适量干煸四季豆做法步骤详解1将四季豆冲洗一下放清水中浸泡一小时左右,以免农药残留2再将豆子冲洗干净,摘好,沥干水分备用3将大蒜和红辣椒切碎备用4将锅洗净烧热倒入
生爆盐煎肉的做法 生爆盐煎肉 所需材料五花肉1小块青蒜苗6根油适量郫县豆瓣半汤勺盐少许豆鼓少许料酒半汤勺姜1小块白糖半茶匙味精少许生爆盐煎肉做法步骤详解1备好图中食材。五花肉,蒜苗,姜,豆鼓,郫县豆瓣。2五花肉切薄片,姜切片,蒜苗切寸段。
煎金枪鱼的做法 煎金枪鱼 所需材料金枪鱼500克柠檬2片油2勺盐适量香菜适量菜椒适量煎金枪鱼做法步骤详解1金枪鱼肉洗净抹盐腌十五分钟2锅里倒入2勺油烧热至出现波纹后转小火3将金枪鱼用厨房纸吸去多余水分4将沥干水份的金枪鱼肉放入锅
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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