烘焙食谱_家常菜大全

花样馒头的做法2 花样馒头所需材料甜菜根一个南瓜2斤糖一两发酵粉适量花样馒头做法步骤详解1甜菜根和南瓜2南瓜蒸熟3甜根菜榨汁4活发面5等待面发6花糕

紫薯糕的做法紫薯糕所需材料紫薯500可红豆沙适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯洗净。2去皮。3切片。4放入高压锅中隔水蒸。5盖上盖。6上汽后压阀蒸15分钟即可。7蒸熟后，用勺子碾碎。8过筛。9揉匀。10准备好豆沙馅儿。11分剂子，紫薯30克、

南瓜小松饼的做法南瓜小松饼所需材料南瓜60克胡萝卜40克低筋面粉82克纯牛奶100克鸡蛋1个白糖10克南瓜小松饼做法步骤详解1准备食材，称好重量(南瓜和胡萝卜都是去皮后重量)。2南瓜和胡萝卜切成小块。3把牛奶，白糖，南瓜，胡萝卜倒入料理机。4

全蛋蜜豆蛋挞的做法全蛋蜜豆蛋挞所需材料牛奶100克淡奶油60克鸡蛋2个蛋挞皮10个糖25克炼乳1勺蜜豆适量全蛋蜜豆蛋挞做法步骤详解1准备食材，把食材称重。2蛋挞皮提前取出解冻。3把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。4隔水加温至糖融化即

当归红枣鸡蛋汤的做法当归红枣鸡蛋汤所需材料鸡蛋两个红枣适量当归适量枸杞适量姜适量红糖适量当归红枣鸡蛋汤做法步骤详解1准备好食材2鸡蛋煮熟并剥好壳3枸杞浸泡十五分钟4洗净红枣一半的红枣切块另一半不用切5烧开水加入姜片6加入当归

椰蓉豆沙面包的做法椰蓉豆沙面包所需材料高筋面粉250克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克糖30克盐2克奶粉15克黄油30克豆沙馅适量椰蓉适量蛋液（刷表面）适量椰蓉豆沙面包做法步骤详解1准备食材:把食材称重，黄油提前软化。2把除黄油外的所有材料按照先

肉桂蔓越莓面包卷的做法肉桂蔓越莓面包卷所需材料高粉250克牛奶80毫升蔓越莓50克糖粉30克酵母3克盐3克黄油30克鸡蛋1个馅料材料：肉桂粉5克糖粉20克肉桂蔓越莓面包卷做法步骤详解1面团材料和馅料材料称重备用。2面团材料除黄油外，先液体后固体的

全蛋蛋糕的做法全蛋蛋糕所需材料鸡蛋2个低筋面粉60克糖40克玉米油8克熟芝麻适量全蛋蛋糕做法步骤详解1准备好食材！2在无水无油的盆中打入鸡蛋！3加入糖！4隔温水打发！5打发好了！6筛入低筋面粉！7翻拌均匀！8加入玉米油！9翻拌均匀！10在烤盘内放入纸

水果挞的做法水果挞所需材料蛋挞皮八个红心火龙果适量猕猴桃一个香蕉一个芒果一个水果挞做法步骤详解1准备食材2蛋挞皮在冰箱里拿出来，放一会软化一下3这时候把水果削皮4切小块备用5蛋挞皮化好了，放入烤箱，220度10分钟6蛋挞烤好了晾凉

鸡蛋米饭饼的做法鸡蛋米饭饼所需材料鸡蛋2个剩米饭半汤碗油少许白糖少许鸡蛋米饭饼做法步骤详解1备好图中食材。鸡蛋，剩米饭，白糖。2鸡蛋磕入碗中，加入白糖。3用筷子搅匀。4倒入剩米饭。5充分拌匀。6锅里刷一层油。7倒入米饭蛋液，轻轻摇晃

清凉一夏西瓜球的做法清凉一夏西瓜球所需材料西瓜两块圣女果两棵白糖适量薄荷叶头一个清凉一夏西瓜球做法步骤详解1准备两块西瓜心，2准备两棵圣女果，洗净备用，3就是这样挖球的，一个一个滴挖(⊙o⊙)哦，4挖好的西瓜球是这样滴，5再来杯西瓜汁，感觉更

桃仁牛轧糖的做法桃仁牛轧糖所需材料棉花糖150克黄油40克奶粉80克桃仁80克奶粉适量糖纸数张桃仁牛轧糖做法步骤详解1准备食材2烤箱180度预热，将桃仁放烤盘上，进烤箱中下层烤十分钟3稍微晾凉后将桃仁剪小一点，我还过了下筛，这步可以省略4黄

木瓜椰汁冻的做法木瓜椰汁冻所需材料木瓜一个椰汁一瓶吉利丁粉10克白糖20克木瓜椰汁冻做法步骤详解1准备好所有的材料2木瓜切小头3用勺子挖空里面的籽，备用4把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中，小火加热融化吉利丁粉即可（加热时一定要用勺子

烫面玉米发糕的做法烫面玉米发糕所需材料玉米粉80克黄豆粉25克面粉40克鸡蛋1个红枣适量葡萄干适量酵母3克开水80克白糖10克烫面玉米发糕做法步骤详解1准备好材料2将红枣洗净晾干后去核，葡萄干泡发3将白糖倒入开水中融化4慢慢加入玉米面中，

黑胡椒酱的做法黑胡椒酱所需材料黑胡椒粉30克紫皮洋葱50克蚝油10克大蒜25克番茄酱25克盐4克砂糖4克黄油15克花生油30克水100克黑胡椒酱做法步骤详解1各种食材称重，大蒜和洋葱洗净切碎末。2起锅烧热，加入花生油。3油热后，加入大蒜和洋葱，

米发糕的做法米发糕所需材料米发糕预拌粉300克预拌粉辅料包一袋糖40克水350亳升米发糕做法步骤详解1准备米发糕粉和预拌粉辅料包，糖称重，水称量备用。2米发糕粉放入盆中，加入水搅拌无干粉颗粒。3像这样舀起米浆顺延流动，就可以了。4放

自制椒盐手抓饼的做法自制椒盐手抓饼所需材料普通面粉200克盐1克花椒盐少许香油适量自制椒盐手抓饼做法步骤详解1准备食材，花椒盐提前炒熟碾成粉，面粉用温水和软饧1小时左右2用擀面杖把面团擀薄，抹一层香油3在撒上少许盐和花椒盐4从一边卷起在

水果奶油蛋糕推推乐的做法水果奶油蛋糕推推乐所需材料市售小蛋糕适量草莓适量芒果适量鲜奶油适量水果奶油蛋糕推推乐做法步骤详解1把市售小蛋糕切片，用推推乐切成适当的大小2草莓和芒果切粒3把蛋糕片、鲜奶油、水果粒依次放入推推乐4还可以加点

圣女果全蛋海绵蛋糕杯的做法圣女果全蛋海绵蛋糕杯所需材料鸡蛋4个圣女果60克低筋面粉150克细砂糖105克黄油35克黑芝麻少许圣女果全蛋海绵蛋糕杯做法步骤详解1把低筋面粉过筛备用。2黄油切小块，加入榨好圣女果汁。（用料理机或破壁机榨汁）3入微波炉加

海绵蛋糕的做法2 海绵蛋糕所需材料鸡蛋3个面粉35克砂糖40克砂糖15克牛奶25克白醋或柠檬汁两滴淀粉5克海绵蛋糕做法步骤详解1先来张大合照2蛋清和蛋黄分开放入无水的盆中3蛋黄加入15克砂糖搅匀4加入牛奶搅匀5在加入面粉和淀粉搅至无颗粒

绿豆糕的做法2 绿豆糕所需材料脱皮绿豆250g黄油50g木糖醇（或白砂糖）50g麦芽糖50g蜂蜜25g纯净水适量绿豆糕做法步骤详解1把脱皮绿豆清洗一下，浸泡一个晚上，中间换2-3次水，如果天气热建议放冰箱冷藏。2上锅隔水蒸起(我是把绿豆放在蒸)，约蒸20

红豆糕的做法红豆糕所需材料红豆500克冰糖200克水适量红豆糕做法步骤详解1红豆挑拣好备用！2红豆放入大的容器多放一些水泡至一晚！3第二天投洗干净，放入电高压锅，加入没过豆子一半的水，放入冰糖，上汽炖至一小时，或者按自家锅的功能选择豆类

旺仔小馒头的做法旺仔小馒头所需材料马铃薯淀粉130克奶粉25克低筋面粉25克糖粉30克蛋液70克黄油25克泡打粉2克旺仔小馒头做法步骤详解1准备食材。2把鸡蛋和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。3黄油软化后倒入蛋液中，搅拌均匀。4把低筋面粉，奶粉，马铃

糊塌子的做法糊塌子所需材料面粉120克鸡蛋2个西葫芦1个(约350克)盐4克色拉油适量糊塌子做法步骤详解1准备好食材。2西葫芦洗净，用厨房纸擦干。3西葫芦用刨刀刨成丝。4西葫芦加盐拌均，静置15分钟左右。5静置到西葫芦渗出很多水，并且变

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

南瓜饼的做法6 南瓜饼所需材料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼做法步骤详解1南瓜祛子，去皮，切片上锅蒸2蒸熟捣成泥3加入面粉，糯米粉，面粉与糯米粉比例3：54揉成面团5分成小剂子，压成饼，表面撒芝麻6上油锅煎至双面上色7上色

香煎芋头饼的做法香煎芋头饼所需材料芋头一个（一斤多点）糯米粉四勺白糖两勺油适量香煎芋头饼做法步骤详解1准备好香芋头一个2去皮清干净切小块，用锅蒸熟，3芋头蒸熟准糯米粉，白糖，4香芋热热的下糯米粉，用勺子一起压碎，5再加白糖一起揉均匀，6揉制

蒸鸡蛋糕的做法2 蒸鸡蛋糕所需材料鸡蛋两个牛奶一盒白糖一把樱桃适量蒸鸡蛋糕做法步骤详解1准备好食材。2鸡蛋打散，加一把白糖。3用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。4把泡泡撇出去，牛奶鸡蛋的比例1:1。5把牛奶倒鸡蛋里，搅拌均匀。6过

素炸藕夹的做法素炸藕夹所需材料嫩藕两节八百克糯米粉三百克鸡蛋两个色拉油七百克面粉一百克盐五十克胡椒粉两克酵母五克无铝泡打粉三克素炸藕夹做法步骤详解1准备大至食材和附料；嫩藕两节，糯米粉三百克，面粉一百克，无铝泡打粉三克，酵母五

芒果果冻慕斯蛋糕的做法芒果果冻慕斯蛋糕所需材料奥利奥饼干100克芒果肉500克（打果泥）柠檬半个芒果丁300克黄油40克鱼胶粉22克淡奶油250克凉开水130克细砂糖120克芒果果冻慕斯蛋糕做法步骤详解1把奥利奥饼干去掉中间的夹心2把它弄成饼干碎，我用

花朵豆沙面包的做法花朵豆沙面包所需材料鸡蛋1个高筋面粉210g自制红豆沙（内馅）135g牛奶160g酵母3g盐1g玉米油20g花朵豆沙面包做法步骤详解1将面包的所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。

雪媚娘传奇的做法〖懿私厨〗雪媚娘传奇所需材料淡奶油250克奥利奥饼干碎根据自己口味用料芒果1个雪媚娘皮（5张）买的成品（也可自制）糖霜（糖粉）40克〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解1将糖粉加入淡奶油，拌匀。2打发淡奶油至裱花状态，不要打发过度

芒果芝士慕斯的做法芒果芝士慕斯所需材料马斯卡朋100 克蛋黄3 个饼干碎60 克新鲜芒果颗粒30 克芒果果泥90 克草莓1颗蓝莓3颗水40 克糖60 克吉利丁15 克打发淡奶100 克黄油30 克纯净水40 克糖粉5克芒果芝士慕斯做法步骤详解1黄油融化和饼

上一页 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 下一页

烘焙食谱排行榜

儿童资源网