家常菜大全

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红烧大黄鱼的做法 红烧大黄鱼 所需材料大黄鱼1条葱、姜、蒜适量花椒、干辣椒、小葱适量油、盐、味精适量生抽、料酒、白糖适量黑胡椒粉、开水适量红烧大黄鱼做法步骤详解1先把大黄鱼洗净沥干水份,再在鱼背上切几刀烧制时能更入味。切好葱
酥香带鱼的做法 酥香带鱼 所需材料带鱼两条玉米油适量花椒粉适量胡椒粉适量姜粉适量玉米淀粉适量酥香带鱼做法步骤详解1带鱼去内脏去头去尾,清洗干净,用剪刀剪成段2放胡椒粉,花椒粉,姜粉,盐,双手端盆上下颠几下,颠匀各种粉3放一边腌制20分钟4
炸凤尾大虾的做法 炸凤尾大虾 所需材料基围虾400克面包糠适量面粉适量油适量鸡蛋一个炸凤尾大虾做法步骤详解1虾洗净2虾去壳留尾,用牙签挑出腹部泥线,再用刀从背部剖开。用胡椒粉,适量盐,香油,姜丝腌渍十分钟。3虾沾上面粉。虾尾不沾面粉。4虾
自制麻辣锅底的做法 自制麻辣锅底 所需材料植物油适量猪油适量老鸡汤浓汤宝2个干辣椒20个豆瓣酱2汤勺辣椒面1汤勺花椒半汤勺盐少许姜1小块蒜10瓣大葱1小结自制麻辣锅底做法步骤详解1备好图中食材。两个老鸡汤浓汤宝,干辣椒、花椒、大葱、姜
红烧肉的做法5 红烧肉 所需材料五花肉800克冰糖适量盐适量八角2个料酒10克生姜3片油少许红烧肉做法步骤详解1将五花肉冲洗干净,切成大小适量的小块。2锅中加水,加入料酒和生姜,放入五花肉块。3大火烧开转小火再煮三分钟,撇去浮沫,捞出备用
王氏红烧肉的做法 王氏红烧肉 所需材料藕适量猪五花肉适量葱姜蒜适量白砂糖适量大料粒适量盐少许酱油一匙料酒适量花椒粉适量王氏红烧肉做法步骤详解1选择层数较多的好五花肉,洗净,刮毛毛,切块!直接放烧热的锅里炒,也可以适当少放点点油2炒至
可乐鸡翅的做法11 可乐鸡翅 所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水,洗去血沫。2在焯水后的鸡
葱爆羊肉的做法2 葱爆羊肉 所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中,加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱
肉末炒粉丝的做法 肉末炒粉丝 所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净,胡萝卜、青椒、葱洗净,肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒
五香炸豆泡的做法 五香炸豆泡 所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油,油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块,中火炸到表面金黄浮起
青椒炒鸭肠的做法 青椒炒鸭肠 所需材料鸭肠适量青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺料酒半汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙鸡精少许蒜3瓣白醋1汤勺面粉1汤勺青椒炒鸭肠做法步骤详解1备鸭肠。2鸭肠里加入面粉、白醋。3用手反复抓匀。4用清
木耳虾仁炒蛋的做法 木耳虾仁炒蛋 所需材料鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许木耳虾仁炒蛋做法步骤详解1准备好食材,鲜虾洗净去头去壳,开背去虾线,加少许味精盐腌制,木耳泡发洗净沥干,葱洗净切段,鸡蛋打散备
红烧肉的做法4 红烧肉 所需材料带皮五花肉一斤葱姜适量桂皮八角适量冰糖适量红烧肉做法步骤详解1准备好原料2把五花肉切成均匀的小块3锅中加清水开火,放五花肉煮开,捞出4锅中倒少量油,放葱姜爆香5放五花肉煸炒,变色后捞出6热锅凉油放入冰
糖醋里脊的做法4 糖醋里脊 所需材料猪里脊500g鸡蛋2个玉米淀粉200g番茄酱4勺白醋2勺白糖3勺白胡椒粉1勺食盐1勺料酒1勺白芝麻适量糖醋里脊做法步骤详解1准备食材,猪里脊洗净切条,加入一勺白胡椒粉,一勺料酒,一勺食盐,搅拌均匀,腌制5分钟2淀粉
茭白木耳炒肉的做法 茭白木耳炒肉 所需材料茭白2根木耳适量肉适量红辣椒1个蒜苗2根茭白木耳炒肉做法步骤详解1木耳泡发洗净,茭白去壳洗净,辣椒等材料全部切丝备用2肥肉暴出油下入茭白炒软3下入木耳、辣椒、蒜苗、放盐淋少许水炒入味
辣椒酿肉的做法 辣椒酿肉 所需材料辣椒5个肉500克油盐适量生粉适量鸡精适量酱油适量辣椒酿肉做法步骤详解1辣椒洗净2去蒂(我是用菜刀割掉的)3用筷子把中间的芯跟籽去掉4很干净5肉切肉沫,放入适量的生粉,酱油跟艳搅拌均匀(这个是被表妹放了生
麻辣虾的做法 麻辣虾 所需材料鲜虾400g葱姜蒜适量干辣椒二根青花椒少许油油适量盐少许糖少许生抽少许麻辣虾做法步骤详解1材料一览表2用剪刀把虾的脚 触須剪掉3从虾背抽出虾肠4用厨房纸把虾的水控干5平底锅放油 烧至八成热6把虾放入
荷兰豆煎蛋的做法 荷兰豆煎蛋 所需材料荷兰豆200克鸡蛋3个油适量盐适量酱油适量荷兰豆煎蛋做法步骤详解1材料荷兰豆、鸡蛋2荷兰豆去掉老筋、清洗干净、切成粒3鸡蛋打入盘子、搅拌均匀4荷兰豆飞水、捞起控干水份5把荷兰豆放入鸡蛋液里、放
肉末炒豌豆的做法 肉末炒豌豆 所需材料新鲜嫩豌豆200克猪瘦肉150克红萝卜半个蒜瓣3瓣生姜末适量生抽适量油适量盐适量料酒适量肉末炒豌豆做法步骤详解1准备食材,2猪瘦肉剁成肉末放碗里加入生抽,料酒,淀粉和少许香油腌制10分钟左右。3锅中倒
香芹炒腐竹的做法 香芹炒腐竹 所需材料腐竹适量小芹菜4棵油适量盐少许生抽半汤勺胡椒粉少许味精少许白糖半茶匙蒜4瓣香芹炒腐竹做法步骤详解1备好图中食材。腐竹提前用水泡发,洗净切段,芹菜去筋折小段洗净,蒜切粒。2锅里油烧热,放入蒜粒爆香
葱姜辣炒蛏子的做法 葱姜辣炒蛏子 所需材料蛏子500克葱2棵蒜苗2棵姜1块干辣椒5个葱姜辣炒蛏子做法步骤详解1蛏子搓洗干净,沥干。2准备葱姜蒜干辣椒3热锅下葱蒜姜爆香4下蛏子,干辣椒,蒜蓉翻炒调入盐,料酒,生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。
泡椒烧魔芋的做法 泡椒烧魔芋 所需材料魔芋1块泡红椒5个油适量豆瓣酱半汤勺料酒少许玉米淀粉半汤勺花椒少许香油少许姜1小块蒜3瓣葱2根鸡情少许泡椒烧魔芋做法步骤详解1备好图中食材。魔芋1块,泡红椒5个,蒜,姜,葱洗净。2魔芋切条,切葱花,蒜切片
家常油爆虾的做法 家常油爆虾 所需材料虾200克生姜5片蒜2牙葱1根生抽一勺糖两勺料酒一勺盐1/4白胡椒粉一勺醋一勺家常油爆虾做法步骤详解1用清水洗净晾干。油下锅烧开把虾下锅虾。2葱姜蒜切片切丝。3这是我调的下锅料。4虾下锅炸至一分钟
耗油八带鱼扣西兰花的做法 耗油八带鱼扣西兰花 所需材料八带鱼(中等)6个西兰花1个大蒜1头红色彩椒少量料酒适量耗油适量生抽适量盐酌情添加淀粉少量水适量耗油八带鱼扣西兰花做法步骤详解1买来的八带鱼用水浸泡半小时2大蒜剥皮3西兰花和红色彩椒放
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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