家常菜大全

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酱香肉末烧茄子的做法 酱香肉末烧茄子 所需材料茄子1根肉半斤葱适量姜适量蒜适量香菜适量香叶适量红辣椒适量蕃茄1个青椒1个红椒1个花椒适量茴香适量食用油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量蚝油适量鸡精适量黑胡椒粉适量邳州豆瓣酱适量酱
青椒炒猪肝的做法 青椒炒猪肝 所需材料猪肝250g青椒5-6个蒜苔5-6根料酒适量生抽适量红薯淀粉适量食用油适量盐适量青椒炒猪肝做法步骤详解1将猪肝洗净切薄片2将青椒和蒜薹洗净3将青椒和蒜薹切好备用4将料酒,生抽和红薯淀粉放入切好的猪肝
辣炒什锦藕丁的做法 辣炒什锦藕丁 所需材料胡萝卜半根红椒一个青椒一个黄瓜半根藕一节食用油适量盐适量红油豆瓣酱适量大蒜两瓣蚝油适量辣炒什锦藕丁做法步骤详解1将藕洗净,去皮,放入淡盐水浸泡一刻钟2胡萝卜、黄瓜切丁3大蒜切片,辣椒去籽、切
蚝油闷虾的做法 蚝油闷虾 所需材料虾一斤蚝油10g黄酒15g生抽少许白糖10g姜8g蒜2瓣胡椒粉适量香醋适量香油少许红椒1个鸡精适量蚝油闷虾做法步骤详解1虾去虾线,去脚清洗干净。2放少许油,姜,蒜,红椒下锅爆香。3虾入锅4煎至发红,放蚝油,白糖,胡椒
简易可乐排骨的做法 简易可乐排骨 所需材料排骨400克可乐400克姜3.4片葱一段胡椒粉半勺胡椒十几粒八角一个盐一小勺生抽一小勺老抽半小勺食用油少许简易可乐排骨做法步骤详解1排骨洗净,姜切片2锅烧水,把排骨放入焯出血沫,捞出备用3炒锅热少徐
毛豆米炒虾的做法 毛豆米炒虾 所需材料毛豆壳500克江虾200克油盐少许料酒生抽少许葱姜蒜,朝天椒少许毛豆米炒虾做法步骤详解1毛豆剥好洗净沥干,虾剪去虾头洗净,葱姜蒜辣椒准备2锅热,倒入油,放入姜丝,倒入虾煸炒,加料酒,生抽3装盘准备4锅再放油,倒
清炒莴笋片的做法 清炒莴笋片 所需材料香莴笋2根油1勺盐半勺(小勺)蒜1瓣鸡粉适量枸杞几粒清炒莴笋片做法步骤详解1香莴笋两根削皮洗净2先斜刀切成这样的断3再切成片4蒜切碎5锅烧热放油,油烧至八成热放蒜爆香6放入莴笋翻炒放入盐7炒成这样放
红烧猪耳朵的做法 红烧猪耳朵 所需材料猪耳朵2个大蒜8根茴香桂皮2个干红辣椒1个姜片少许盐2勺耗油少许料酒少许六月鲜酱油少许味精小半勺红烧猪耳朵做法步骤详解1准备好2个猪耳朵,将它洗净2放入高压锅中,倒入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮,
虎皮蛋烧肉的做法 虎皮蛋烧肉 所需材料鸡蛋6个猪肉1000克老抽适量盐适量料酒适量糖适量酱豆腐一块葱姜适量八角适量虎皮蛋烧肉做法步骤详解1将鸡蛋煮熟。2剥皮备用。3用厨房纸巾把鸡蛋上的水吸干。(防止在油锅里乱溅)4锅中放油烧热。5放入
鸡蛋炒木耳的做法 鸡蛋炒木耳 所需材料鸡蛋一个木耳适量蒜少量油少量水少量盐少量糖少量鸡精少量鸡蛋炒木耳做法步骤详解1将木耳洗干净,切成丝2蒜切碎3锅中加油放入蒜煸香4打入鸡蛋5翻炒至鸡蛋凝固后加入木耳6加一些盐7一点点的糖8和少量
鱼皮茄子的做法 鱼皮茄子 所需材料茄子两根红椒一个青椒一个油适量生抽两勺黄豆酱两勺蒜三粒鸡精适量鱼皮茄子做法步骤详解1茄子和青红椒洗净2茄子对半剖开,斜着切(不要切断)3再从另一头开始,反方向的切,隔几厘米切段一次4切好所有的茄子,
玉米炒胡萝卜丁的做法 玉米炒胡萝卜丁 所需材料胡萝卜一个玉米一个油适量盐适量玉米炒胡萝卜丁做法步骤详解1把胡萝卜切成丁(胡萝卜最好切成玉米粒一般大小),玉米剥好2锅中烧沸水,加盐,放入玉米粒,焯水3两分钟后,放入胡萝卜丁一起焯水两分钟4然后捞
什锦蔬菜丁的做法2 什锦蔬菜丁 所需材料玉米一根胡萝卜一根豌豆100克盐适量生抽少许香油少许什锦蔬菜丁做法步骤详解1准备好所有食材,冼净,胡萝卜去皮。2胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁。3玉米剥粒,和豌豆洗净放一起。4锅中烧开水,滴几滴油入锅中
酱烧羊肉的做法 酱烧羊肉 所需材料羊排3斤胡萝卜4根郫县豆瓣酱适量生姜3片蒜头4粒香菜适量花椒1小撮小茴香1小撮草果1个香叶4片豆蔻2粒白芷3片八角1粒山楂干5片干红椒1把料酒2汤勺老抽适量菜籽油适量酱烧羊肉做法步骤详解1准备好所有的
焦溜豆腐的做法2 焦溜豆腐 所需材料豆腐1块约300克左右木耳5朵胡萝卜少许尖椒少许糖半匙陈醋1匙一品鲜酱油3匙耗油多半匙盐1克淀粉试量油300克香油少许焦溜豆腐做法步骤详解1豆腐切小块2尖椒,胡萝卜都洗干净切菱形片3木耳事先泡好,掰成小
酱棒骨的做法 酱棒骨 所需材料猪大棒骨1根大葱适量姜适量老抽2勺生抽2勺耗油2勺料酒2勺香醋1勺白糖1勺冰糖适量盐半勺炖肉料2小包清水适量酱棒骨做法步骤详解1大棒骨让店家切成段2把棒骨用清水泡半个多小时,把血水泡出来3洗干净后沥水
家常红烧豆腐的做法 家常红烧豆腐 所需材料豆腐600克猪瘦肉100克豆瓣酱50克淀粉8克香菜适量油适量盐适量料酒适量鸡精适量酱油适量家常红烧豆腐做法步骤详解1豆腐切小方块,焯水后放在一旁备用。2豆瓣酱剁碎,猪瘦肉剁碎,香菜切小碎。3热油锅,倒
韭菜花炒肉丝的做法 韭菜花炒肉丝 所需材料里脊肉80克韭菜苔约150克植物油80克葱姜蒜适量豆瓣酱适量味精适量盐适量水淀粉适量韭菜花炒肉丝做法步骤详解1韭菜苔洗净切段、葱切段、姜蒜切丝、肉切丝2取一个干净的碗,把肉丝放入容器,加入适量水
肉沫炖豆腐的做法 肉沫炖豆腐 所需材料嫩豆腐400克猪肉100克盐适量食用油适量香菜1棵葱1棵蒜头1瓣姜1片香油少许生抽1勺老抽1/3勺五香粉少许肉沫炖豆腐做法步骤详解1嫩豆腐放入清水中泡半小时。(炖煮的时候不容易碎)2豆腐切小块。3猪肉选
青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮 所需材料豆皮两张青椒一个姜末适量葱适量蒜末适量盐适量十三香适量胡萝卜少许色拉油适量芝麻香油少许青椒炒豆皮做法步骤详解1豆皮切菱形块,青椒切片,少许胡萝卜切片2豆皮用开水烫一下3葱姜蒜末备好4锅内放油,
辣炒海带丝的做法 辣炒海带丝 所需材料海带适量青椒一个尖椒三个盐适量糖适量生抽适量鸡精适量姜适量醋适量辣炒海带丝做法步骤详解1准备食材,如下。2海带切丝,青椒切片,尖椒、姜切好备用。3锅内加油七成热入尖椒、姜爆香,入海带丝煸炒,加入适
松鼠鱼的做法 松鼠鱼 所需材料鲈鱼一条葱姜丝适量青豆适量玉米粒适量松鼠鱼做法步骤详解1鲈鱼洗净,去鱼牙,鱼线和鱼鳍。把鱼头先切下来2顺着鱼骨剔下俩片鱼肉,去掉胸部鱼刺,鱼尾要连着3先斜刀再直刀切至鱼皮4取盆一个,放入鱼头和鱼肉,加盐,
蜜枣烧肉的做法 蜜枣烧肉 所需材料五花肉一斤蜜枣6油适量盐适量老抽适量生抽适量冰糖适量水适量五香粉适量蜜枣烧肉做法步骤详解1五花肉洗净,放锅里煮一下去血水,捞出切块2锅里加入适量油烧热,加五花肉煸炒出油变色捞出备用3锅里的油还能
珍珠丸子的做法2 珍珠丸子 所需材料肉500克糯米100克葱适量姜适量花椒粉适量胡椒粉适量生抽适量耗油适量蛋清2个玉米淀粉适量盐少许珍珠丸子做法步骤详解1将500克肉与盐、葱、姜、花椒粉一起剁成肉泥(个人偏爱梅花肉做馅,偏瘦,口感略柴一些
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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