家常菜大全

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青椒煎苦瓜的做法 青椒煎苦瓜 所需材料苦瓜两根青椒4个大蒜六瓣山茶油适量盐少许青椒煎苦瓜做法步骤详解1将苦瓜和青椒洗干净备用。2将苦瓜瓤去掉,然后按十字切开,青椒对半切开。3将苦瓜和青椒分别切成六厘米左右长的段。4将大蒜切成末备用
黑椒牛仔骨(家庭版)的做法 黑椒牛仔骨(家庭版) 所需材料牛仔骨一人份鸡蛋一个芦笋两根黄油一小块黑椒汁一小包盐少许黑椒牛仔骨(家庭版)做法步骤详解1首先将急冻的牛仔骨自然解冻2备好一个生鸡蛋 两条芦笋3备好一小块黄油及一小包黑椒汁4把芦笋洗干
红烧鳝鱼的做法 红烧鳝鱼 所需材料鳝鱼约400克色拉油适量猪油少许料酒5克盐少许味精少许豆瓣5克蒜瓣10粒白糖2克姜适量水芡少许黑胡椒少许红烧鳝鱼做法步骤详解1在菜场把鳝鱼宰杀好2把鳝鱼内脏清理掉,用清水洗干净3把鳝鱼头和尾部剁掉丢
莴笋炒木耳的做法 莴笋炒木耳 所需材料莴笋半根泡发木耳50克胡萝卜少量盐5克油15毫升姜1块蒜2瓣花椒少许莴笋炒木耳做法步骤详解1准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片,木耳用凉水泡发。2姜切丝、蒜切片。3炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花
花哈芙蓉蛋的做法 花哈芙蓉蛋 所需材料鸡蛋5 个花蛤适量青葱少许红葱少许盐半汤匙酱油半汤匙油适量蒜蓉适量姜适量花哈芙蓉蛋做法步骤详解1把花蛤切丁后备用 ( 花哈我提前准备的,用热水泡过花蛤然后把肉取出. 可以放在速冻保存)2把红葱切片
葱爆花蛤的做法 葱爆花蛤 所需材料花蛤700克葱2颗姜1块红米椒2个油适量盐适量生抽适量料酒适量葱爆花蛤做法步骤详解1买花蛤的时候跟老板多要一些干净的海盐水,回来后用海盐水养着,让花蛤吐干净泥沙。准备下锅前用自来水搓洗干净壳上的脏
鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐 所需材料豆腐300肉末50豆瓣酱2勺泡椒适量葱姜蒜适量鱼香豆腐做法步骤详解1准备材料2豆腐洗净切块3锅中热油,下肉末炒变色4下入葱姜蒜末➕泡椒末炒出香味5➕一片勺豆瓣酱炒香6加入适量高汤或清水7下入所有调料和
茄子炒肉丝的做法2 茄子炒肉丝 所需材料猪肉适量茄子2个植物油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量味精适量葱1根姜2瓣蒜适量胡萝卜丝适量青椒丝适量茄子炒肉丝做法步骤详解1准备食材2猪肉、胡萝卜、青椒分别切丝,姜蒜切片,葱切末3茄子洗净,切丝4锅
栗子烧豆腐的做法 栗子烧豆腐 所需材料老豆腐300克板栗180克苦瓜少许油适量酱油适量胡椒粉适量白糖适量鸡精适量葱段适量清汤适量豆豉适量盐适量栗子烧豆腐做法步骤详解1主料。2板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。3豆腐切小块。4苦瓜
苦瓜煎蛋的做法2 苦瓜煎蛋 所需材料苦瓜1条鸡蛋3个青椒丝少量油适量盐适量生抽适量苦瓜煎蛋做法步骤详解1准备食材。2苦瓜挖镶,切成薄片,用盐腌软,稍洗待用。3鸡蛋敲壳,加盐和生抽搅拌。4锅内倒入适量油,放青椒丝炒一下。5倒入苦瓜翻炒,飞点水
葱花炒蛋的做法 葱花炒蛋 所需材料鸡蛋4个盐少许料酒半汤勺葱6根葱花炒蛋做法步骤详解1葱洗净,鸡蛋。2切葱花。3鸡蛋磕入碗中捣散。4加一汤勺温开水,调匀。5加料酒,调匀。6加盐,调匀。7锅里烧热油,倒入蛋液煎熟,用铲子划成小块。8倒入葱花炒
香脆猪里脊的做法 香脆猪里脊 所需材料猪里脊肉2条黄瓜1根玉米淀粉适量鸭蛋2个面包糠适量油适量盐2小勺料酒少许番茄酱少许香脆猪里脊做法步骤详解1准备好2条猪里脊肉2将猪里脊肉泡水中10分钟,去血去腥3准备好玉米淀粉,鸭蛋,面包糠4将猪里脊
洋葱烩鱿鱼的做法 洋葱烩鱿鱼 所需材料鲜鱿鱼1个洋葱半个葱少量姜适量蒜半头胡萝卜少量料酒适量耗油适量生抽适量水适量洋葱烩鱿鱼做法步骤详解1买来新鲜鱿鱼洗干净2把鱿鱼去掉内脏,扒去外层膜,洗干净3鱿鱼须切段4鱿鱼板整个两面切环状,但不
自制辣椒油的做法 自制辣椒油 所需材料干辣椒粉适量芝麻适量蒜少许姜少许花椒少许茴香少许香叶3片盐少许白糖少许鸡精少许葱少许食用油适量自制辣椒油做法步骤详解1准备好的芝麻,辣椒粉2首先把芝麻洗净控开水3芝麻控开水后,把锅烧热不用放
金针菇炒肉丝的做法 金针菇炒肉丝 所需材料金针菇300克肉100克红甜椒2个油少许盐2克五香粉1克酱油少许姜1片蒜头1瓣香葱1棵生抽少许金针菇炒肉丝做法步骤详解1金针菇去根洗净。甜椒洗净。2甜椒切丝。3肉切丝,放入少量盐生抽腌制5分钟。4起锅
绿豆芽包蛋做法 绿豆芽包蛋 所需材料绿豆芽适量土鸡蛋五个猪肉150克葱花适量盐适量鸡精适量花生油适量生抽适量黑芝麻适量绿豆芽包蛋做法步骤详解1绿豆芽洗净捞起备用2准备好葱花3肉末加入盐 鸡精 生抽 花生油腌制十五分钟4热锅下油爆
番茄菠萝鸡块的做法 番茄菠萝鸡块 所需材料鸡腿肉300克菠萝1/4个芹菜2根番茄沙司20克白醋10克白糖20克料酒10克葱段5克姜片5克蒜片5克鸡蛋1个淀粉60克葱姜水10克食用油(酌情添加)200毫升盐1克圣女果(随意)适量番茄菠萝鸡块做法步骤详解1准备所
正宗炖牛肉的做法 正宗炖牛肉 所需材料鲜牛肉5斤大葱半根姜片适量蒜片少许花椒,大料少许草果半个白豆蔻少许丁香3粒老抽酱油20毫升盐30克甘草5片料酒少许正宗炖牛肉做法步骤详解1准备新鲜牛肉,切块备用2然后放入冷水中拨出血水3准备调味料,
土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角 所需材料土豆1个豆角300g青椒1个红椒1个大蒜适量油适量盐适量豆瓣酱适量生抽适量香醋适量蚝油适量十三香适量鸡精适量水适量葱一段土豆炖豆角做法步骤详解1豆角去筋洗净切段,土豆起皮切块掉去淀粉,葱蒜切末,青
黄瓜炒肉的做法 黄瓜炒肉 所需材料黄瓜1根瘦肉100克蒜头3瓣花生油适量盐(炒黄瓜用)少许盐(腌制肉用)半勺酱油少许黄瓜炒肉做法步骤详解1备齐食材。2蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾后切碎。3黄瓜洗干净,切掉头尾。斜切薄片。4瘦肉洗干净,切薄
香辣虾的做法3 香辣虾 所需材料大虾350克莴苣100克芹菜50克红椒半个青椒半个盐适量糖适量生抽适量鲜贝露适量香辣酱适量红椒干适量八角两个桂皮适量大葱适量料酒适量香辣虾做法步骤详解1准备食材2准备香料备用3蔬菜切好备用4倒油烧热5
懒人宫保鸡丁的做法 懒人宫保鸡丁 所需材料鸡胸肉500g黄瓜1根熟花生米30g油适量盐适量料酒适量淀粉适量干红辣椒适量白砂糖适量酱油适量懒人宫保鸡丁做法步骤详解1鸡胸肉洗净切四方块。2放盐、料酒入味,加淀粉拌匀。3黄瓜洗净切丁。4熟的花
荷兰豆炒风干肠的做法 荷兰豆炒风干肠 所需材料荷兰豆200克风干肠(蒸熟的)1根生姜适量大蒜适量干辣子3个色拉油适量盐适量水适量荷兰豆炒风干肠做法步骤详解1将荷兰豆摘好清洗两遍备用2将蒸好的风干肠切片,生姜大蒜切片,干辣子切段备用3锅里的水
秋葵炒火腿的做法 秋葵炒火腿 所需材料秋葵10个火腿100克美人椒1个大蒜四瓣姜少许油适量盐少许生抽适量秋葵炒火腿做法步骤详解1准备食材。2将秋葵切成一厘米左右厚的圈圈。3将秋葵在开水锅里炤一下4炤好的秋葵捞出来备用。5开大火,将锅烧
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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