烘焙食谱_家常菜大全

巧克力蛋糕的做法巧克力蛋糕所需材料鸡蛋5个白糖85克淡奶油200克可可粉30克玉米油40克牛奶50克低筋粉85克可可粉20克白糖30克巧克力蛋糕做法步骤详解1蛋清与蛋黄分开装入无油无水容器！2蛋黄加入25克白糖，40克玉米油，50克牛奶搅拌均匀！3加入

玉米酥炸香蕉的做法玉米酥炸香蕉所需材料香蕉两根玉米淀粉适量鸡蛋一个玉米片适量玉米油适量玉米酥炸香蕉做法步骤详解1准备好食材2鸡蛋打散，玉米片擀碎，香蕉切断.3香蕉段先均匀的裹上一层玉米淀粉4再均匀的裹上蛋液5最后把擀碎的玉米片裹

北京小吃糖火烧的做法北京小吃糖火烧所需材料普通面粉250克芝麻酱200克红糖200克酵母粉5克温水（适量添加）250克北京小吃糖火烧做法步骤详解1准备食材称重备用2面粉放入盆中放入酵母用温水和面3和到盆光不沾手即可（面软一点向平的烙饼面一样）盖

电压力锅蛋糕的做法电压力锅蛋糕所需材料低粉80g牛奶50g色拉油30g糖20g(蛋黄)糖50g(蛋白)泡打粉一丁点柠檬汁3～5滴电压力锅蛋糕做法步骤详解1准备原材料，盆子要无油无水2按原材料称重备用，蛋白蛋黄分离3拌蛋黄糊，因为是烘培新手，有些家当不全，

千岛培根芝士条的做法千岛培根芝士条所需材料高筋粉150克蛋液10克黄油15克酵母1勺盐1／2勺水80克砂糖20克奶粉6克马苏里拉芝士60克千岛酱适量培根肉2条千岛培根芝士条做法步骤详解1准备材料，高筋粉，盐，奶粉，酵母称在一起，鸡蛋和水一起备用2将除黄

米饭鸡蛋饼的做法2 米饭鸡蛋饼所需材料鸡蛋2个剩米饭半碗白糖少许油适量米饭鸡蛋饼做法步骤详解1准备好鸡蛋、米饭、白糖。2鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。4平底锅刷一层薄油，倒入一半米

米饭鸡蛋饼的做法3 米饭鸡蛋饼所需材料鸡蛋2个剩米饭半碗白糖少许油适量米饭鸡蛋饼做法步骤详解1准备好鸡蛋、米饭、白糖。2鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。4平底锅刷一层薄油，倒入一半米

牛角咸面包的做法牛角咸面包所需材料高筋粉280克奶粉20酵母粉4克盐4克细砂糖15克鸡蛋1个牛奶110克黄油22克牛角咸面包做法步骤详解1所有材料清单。黄油除外。2高筋粉，奶粉，盐和细砂糖对角放，中间挖坑放酵母粉，牛奶倒入中间，开动厨师机一档揉

韭菜鸡蛋馅饼的做法韭菜鸡蛋馅饼所需材料韭菜1把面粉2碗豆渣1碗鸡蛋4个油适量温水适量酵母粉适量盐适量味极鲜适量韭菜鸡蛋馅饼做法步骤详解1把韭菜洗干净后备用。2找个盆加入适量的温水，酵母粉拌均匀，化开后加入1碗豆渣，2碗面粉后和成面团，

草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）所需材料黄油30克奥利奥饼干碎80克淡奶油120克草莓120克酸奶150克吉利丁粉10克糖30克草莓（镜面）适量吉利丁粉（镜面）2.5克水（镜面）50克草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）做法步骤详解1黄油隔热水化成液体，奥利奥饼干碎

花生糖的做法花生糖所需材料剥皮熟花生500克白糖500克花生糖做法步骤详解1材料2开小火，把白糖倒进去熬，不停翻炒。3熬到没有颗粒，深红色就可以了4把花生到进去，关火……5翻炒到所有的花生都粘上糖浆，就可以了……6倒进盘子里，非常烫，磨平

黑椒土豆块的做法黑椒土豆块所需材料土豆1个胡萝卜1根孜然粉6克黑胡椒粉10克烧烤粉6克烧烤酱10克盐6克橄榄油10毫升黑椒土豆块做法步骤详解1胡萝卜和土豆洗净去皮。2分别切成小块或小丁。土豆要用水浸泡过水，去除表面上的淀粉。3把调料

肉松鸡蛋火腿三明治的做法肉松鸡蛋火腿三明治所需材料自制吐司四片番茄酱适量自制肉松适量鸡蛋1个火腿片1件肉松鸡蛋火腿三明治做法步骤详解1吐司切边。2抹番茄酱。3铺上肉松，加上一件吐司片。4抹番茄酱，加上煎鸡蛋，再加上一块吐司片。5抹番茄酱，加

绿豆糕的做法4 绿豆糕所需材料脱皮绿豆300克黄油20克炼乳50克细砂糖40克炒熟的糯米粉适量绿豆糕做法步骤详解1脱皮绿豆提前用水泡上，3个小时左右。用电饭锅煮开，关掉电源，焖1小时。2备好需要的糖，炼乳，黄油。3将煮好的绿豆，用一个细的笊篱

花生黑芝麻糖的做法花生黑芝麻糖所需材料花生250g芝麻80g白糖100g麦芽糖50g花生黑芝麻糖做法步骤详解1花生提前烤箱烤熟，搓去红皮切碎备用。2黑芝麻小火，炒熟备用。3白糖备用。4麦芽糖备用。5干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒化。6糖化的差

黑芝麻桃酥的做法黑芝麻桃酥所需材料普通面粉300克玉米油185克细砂糖120克鸡蛋1个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量黑芝麻桃酥做法步骤详解1在玉米油中加入细砂糖和打散的鸡蛋液，搅拌均匀，混合液会呈胶状的粘稠的液体，图片看不出来，其实它已经

米饭蔬菜饼的做法米饭蔬菜饼所需材料米饭适量黄瓜1/3根红萝卜半根鸡蛋1个面粉适量米饭蔬菜饼做法步骤详解1准备好食材后，先黄瓜，红萝卜切丁2把切好的黄瓜和红萝卜放米饭里，鸡蛋打入再加入适量面粉，调盐，胡椒粉，一起搅拌均匀。3平底锅放油4把

自制鸡肉松的做法自制鸡肉松所需材料鸡胸肉3个香葱2根姜5片蒜1个八角2个料酒少许花椒粒3粒生抽少许老抽几滴白糖适量盐适量玉米油少许白芝麻随意咖喱粉少许鸡精少许自制鸡肉松做法步骤详解1鸡大胸洗干净，剔去筋膜。2切大块。3锅中水烧开

芝香南瓜饼的做法芝香南瓜饼所需材料糯米粉200克南瓜半个红豆沙馅适量白芝麻适量白糖适量植物油适量芝香南瓜饼做法步骤详解1准备食材2南瓜切小块，上锅蒸熟！时间自己掌握3南瓜蒸熟，捣成泥！4南瓜泥中加入200克糯米粉，因为南瓜不甜，所以我稍稍

腌制咸鸡蛋的做法腌制咸鸡蛋所需材料鸡蛋60个高度白酒1袋盐1袋陶瓷灌1个腌制咸鸡蛋做法步骤详解1准备鸡蛋，把鸡蛋放入盆中加入少许洗洁精把表皮洗净2然后用清水冲洗干净，放入纸巾上自然吹干表面3把白酒放入盆中，先放几个鸡蛋在酒盆中滚匀4

健康消食饼的做法健康消食饼所需材料鸡内金2个牙椒5个土鸡蛋3个玉米面粉50克火腿肠1根食盐10克花生油100ml健康消食饼做法步骤详解1鸡内金2个自然风干，干透了一掰就碎。（妈妈平时杀的鸡攒的两个鸡内金！）2牙椒是皂角树上结的小皂角，炒熟，炒熟

磨牙棒的做法磨牙棒所需材料鸡蛋1个低粉130克黄油12克糖粉25克磨牙棒做法步骤详解1黄油提前拿出来软化，然后除了低粉之外的另外3个放盆里一起搅匀。2筛入低粉拌匀。3和成光滑的面团醒半小时。4用擀面杖擀成薄薄的饼皮，四周如果不平整

玉米粒土豆饼的做法玉米粒土豆饼所需材料土豆238克胡萝卜28克面粉100克玉米粒少许鸡蛋1个黄油20克盐少许葱花少许玉米粒土豆饼做法步骤详解1土豆削皮2土豆和胡萝卜分别擦成丝3普通面粉4鸡蛋打入土豆胡萝卜丝里5然后放入葱花，玉米粒6放入面

香煎新奥尔良鸡胸肉的做法香煎新奥尔良鸡胸肉所需材料鸡胸肉2块新奥尔良烤翅调料1包油少许香煎新奥尔良鸡胸肉做法步骤详解1准备好鸡胸肉和新奥尔良烤翅调料2将鸡胸肉横切一刀，一分为二3鸡胸肉去除多余的油筋洗净，放入盆中，加入新奥尔良烤翅调料4

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

南瓜饼的做法6 南瓜饼所需材料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼做法步骤详解1南瓜祛子，去皮，切片上锅蒸2蒸熟捣成泥3加入面粉，糯米粉，面粉与糯米粉比例3：54揉成面团5分成小剂子，压成饼，表面撒芝麻6上油锅煎至双面上色7上色

香煎芋头饼的做法香煎芋头饼所需材料芋头一个（一斤多点）糯米粉四勺白糖两勺油适量香煎芋头饼做法步骤详解1准备好香芋头一个2去皮清干净切小块，用锅蒸熟，3芋头蒸熟准糯米粉，白糖，4香芋热热的下糯米粉，用勺子一起压碎，5再加白糖一起揉均匀，6揉制

蒸鸡蛋糕的做法2 蒸鸡蛋糕所需材料鸡蛋两个牛奶一盒白糖一把樱桃适量蒸鸡蛋糕做法步骤详解1准备好食材。2鸡蛋打散，加一把白糖。3用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。4把泡泡撇出去，牛奶鸡蛋的比例1:1。5把牛奶倒鸡蛋里，搅拌均匀。6过

素炸藕夹的做法素炸藕夹所需材料嫩藕两节八百克糯米粉三百克鸡蛋两个色拉油七百克面粉一百克盐五十克胡椒粉两克酵母五克无铝泡打粉三克素炸藕夹做法步骤详解1准备大至食材和附料；嫩藕两节，糯米粉三百克，面粉一百克，无铝泡打粉三克，酵母五

芒果果冻慕斯蛋糕的做法芒果果冻慕斯蛋糕所需材料奥利奥饼干100克芒果肉500克（打果泥）柠檬半个芒果丁300克黄油40克鱼胶粉22克淡奶油250克凉开水130克细砂糖120克芒果果冻慕斯蛋糕做法步骤详解1把奥利奥饼干去掉中间的夹心2把它弄成饼干碎，我用

花朵豆沙面包的做法花朵豆沙面包所需材料鸡蛋1个高筋面粉210g自制红豆沙（内馅）135g牛奶160g酵母3g盐1g玉米油20g花朵豆沙面包做法步骤详解1将面包的所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。

雪媚娘传奇的做法〖懿私厨〗雪媚娘传奇所需材料淡奶油250克奥利奥饼干碎根据自己口味用料芒果1个雪媚娘皮（5张）买的成品（也可自制）糖霜（糖粉）40克〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解1将糖粉加入淡奶油，拌匀。2打发淡奶油至裱花状态，不要打发过度

芒果芝士慕斯的做法芒果芝士慕斯所需材料马斯卡朋100 克蛋黄3 个饼干碎60 克新鲜芒果颗粒30 克芒果果泥90 克草莓1颗蓝莓3颗水40 克糖60 克吉利丁15 克打发淡奶100 克黄油30 克纯净水40 克糖粉5克芒果芝士慕斯做法步骤详解1黄油融化和饼

上一页 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 下一页

烘焙食谱排行榜

儿童资源网