家常菜大全

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蒜泥卤肉的做法 蒜泥卤肉 所需材料五花肉1斤蒜半颗小葱少许姜片少许茴香桂皮香叶各1个盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许蒸鱼豉油2小勺味精小半勺醋3小勺香油4滴蒜泥卤肉做法步骤详解1准备好五花肉2五花肉过下水洗净3将五花肉放入
凉拌海带丝的做法3 凉拌海带丝 所需材料干海带100克大蒜3瓣辣椒油适量凉拌海带丝做法步骤详解1干海带放盆中加水浸泡,半个小时候用水冲洗干净 注意一定要洗干净 特别注意沙子 可以用手轻轻揉搓 像洗衣服一样2切细丝3锅中烧开水 放海带丝煮
椒麻鱼片的做法 椒麻鱼片 所需材料鲤鱼1条油适量盐少许蚝油少许生抽少许料酒适量淀粉少许葱姜蒜适量青红辣椒适量蒸鱼豉油适量麻椒粒适量椒麻鱼片做法步骤详解1鲤鱼去鳞,内脏,鱼腮洗净,在头下部和鱼尾部各切一刀,取出腥线2鱼两侧慢慢剃除鱼
凉拌拍黄瓜的做法 凉拌拍黄瓜 所需材料黄瓜2条小辣椒1个香菜2根蒜头5个姜3克香油适量盐适量醋适量鸡精适量糖适量凉拌拍黄瓜做法步骤详解1把黄瓜洗净刮皮切成对半2然后用刀背拍扁切成段3把拍好黄瓜放入盆中4加入适量的盐鸡精蒜姜辣椒等佐
酸辣黄瓜粉丝的做法 酸辣黄瓜粉丝 所需材料黄瓜两根约400克粉丝约50克香油适量米醋约10辣椒油约5克盐少许味精少许白糖少许生抽少许茎芥叶少许酸辣黄瓜粉丝做法步骤详解1首先把黄瓜习净.准备适量粉丝和四瓣蒜2粉丝放入碗内加开水泡6-7分钟3
绿豆芽虾米腐竹拌米粉的做法 绿豆芽虾米腐竹拌米粉 所需材料桂林米粉250克(2~3人)豆芽150克腐竹100克虾米(海米)50克水适量姜适量玉米油适量盐适量芝麻油适量酱油适量绿豆芽虾米腐竹拌米粉做法步骤详解1桂林米粉放进沸水煮10一15分钟,至软滑全熟。2用水
老醋花生的做法3 老醋花生 所需材料花生米适量洋葱半个青椒一个老醋花生做法步骤详解1准备好食材2炒锅烧热,倒油,放花生米,不停的翻炒3炒至花生米噼里啪啦的爆响,盛出备用4洋葱和青椒切丁5炒锅倒入香醋烧开,依次根据自己的口味倒入生抽,白糖,盐
糖醋白萝卜丝的做法 糖醋白萝卜丝 所需材料白萝卜300克白砂糖50克米醋50克香油适量糖醋白萝卜丝做法步骤详解1准备好白萝卜,米醋,白砂糖,香油2白萝卜去皮3搓成丝4把白砂糖均匀的洒在白萝卜上腌制10分钟5随后把米醋,香油加上,把萝卜丝搅拌均匀,装
梭衣黄瓜的做法 梭衣黄瓜 所需材料黄瓜4根香菜2颗蒜4瓣鲜味酱油2勺盐2勺醋4勺香油1勺盐2勺辣椒油适量梭衣黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净备用2菜鸟也能切出来漂亮的蓑衣刀法~切蓑衣刀法最好的办法就是垫两根筷子切片,由于有筷子的阻挡肯定不
五香鸭掌的做法 五香鸭掌 所需材料鸭掌7个白芝麻1小勺生抽1000克冰糖600克八角3颗草果1个香叶3片小茴香1勺老姜1块小米椒适量桂皮1块白芷1片甘草少许料酒1勺五香鸭掌做法步骤详解1鸭掌洗净,去除表面的脏东西2鸭掌加入1勺料酒焯水,待水沸
卤三宝的做法 卤三宝 所需材料牛腱适量牛肚适量牛筋适量葱适量蒜适量蒜苗适量姜适量卤料适量甘蔗适量料酒适量盐适量卤三宝做法步骤详解1牛腱、牛肚、牛筋洗净备用2葱、蒜苗切段,姜拍扁,蒜去皮,卤料包用水冲洗一下3将牛筋、牛肚、牛腱用
素拌菜的做法 素拌菜 所需材料腐竹适量胡萝卜适量木耳适量葱花适量盐适量醋适量麻油适量糖适量味精适量素拌菜做法步骤详解1准备好食材2干腐竹水煮5分钟3小葱切碎4发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大5胡萝卜切花片6锅内烧水把胡萝卜绰
凉拌藕片的做法2 凉拌藕片 所需材料藕适量红曲粉适量耗油适量麻油适量白糖适量白醋适量凉拌藕片做法步骤详解1藕去皮,洗净,切片。2红曲粉加水烧开,放入藕片煮5分钟。3端锅静止10分钟,上色,藕捞出过冷水。
青椒淋汁皮蛋的做法 青椒淋汁皮蛋 所需材料皮蛋2个青椒2个姜适量小米辣适量薤白适量蒜适量香葱适量料洒适量香菜适量青椒淋汁皮蛋做法步骤详解1先给配料露一脸喔(辣椒精选刚出土的青椒,然后用火烧熟,姜,蒜,薤白,小米辣选用晒干的存货)香葱也是
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法2 蒜蓉粉丝蒸扇贝 所需材料扇贝300克粉丝100克蒜蓉15克红椒适量盐2克葱花适量料酒适量蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法1扇贝洗净切开,用盐、料酒腌渍;粉丝发好;红椒洗净切末。2油锅加热,放蒜蓉、盐、鸡精炒匀;贝壳上放粉丝、贝肉、蒜蓉装
鱼丸蒸鲈鱼的做法 鱼丸蒸鲈鱼 所需材料鲈鱼500克鱼丸100克酱油4毫升葱10克姜8克鱼丸蒸鲈鱼的做法1鲈鱼洗净;鱼丸洗净,汆水。2用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。3再将酱油浇淋在蒸好的鱼身
清蒸鳕鱼泥的做法 清蒸鳕鱼泥 所需材料鳕鱼200克鸡蛋1个盐1/2小匙白胡椒粉1/2小匙清蒸鳕鱼泥的做法1鳕鱼洗净去皮和骨,切成细丁、盛入大碗中,加盐和胡椒粉拌匀。2移入蒸锅,大火快蒸5分钟后熄火。3趁热时打入鸡蛋拌匀即可食用。清蒸鳕鱼泥的
豆豉蒸鳕鱼的做法2 豆豉蒸鳕鱼 所需材料鳕鱼1片(约400克)豆豉1大匙姜适量葱适量料酒适量盐适量豆豉蒸鳕鱼的做法1鱼片洗净,拭干水,抹上盐,装入盘内。2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上,再撒上葱丝、姜丝、酒。3锅中加水煮开,放入鱼盘,隔水大火
豆豉蒸鳕鱼的做法 豆豉蒸鳕鱼 所需材料鳕鱼1片(约400克)豆豉1大匙姜适量葱适量料酒适量盐适量豆豉蒸鳕鱼的做法1鱼片洗净,拭干水,抹上盐,装入盘内。2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上,再撒上葱丝、姜丝、酒。3锅中加水煮开,放入鱼盘,隔水大火
清蒸多宝鱼的做法2 清蒸多宝鱼 所需材料多宝鱼300克盐3克辣椒面3克料酒10克酱油10克香油10克葱适量红椒适量姜适量清蒸多宝鱼的做法1多宝鱼处理干净,加盐、辣椒面、料酒、酱油腌渍。2在鱼身上放葱丝、红椒丝、姜丝,入锅蒸10分钟。3淋上香油
蒜蓉蒸多宝鱼的做法 蒜蓉蒸多宝鱼 所需材料多宝鱼1条大蒜15克葱适量姜适量盐适量料酒适量红椒适量植物油适量蒜蓉蒸多宝鱼的做法1多宝鱼处理干净,斜切花刀;红椒切丁,姜切丁,葱切末,蒜剁成蓉。2将蒜蓉、姜丁、红椒丁、盐均匀地撒在鱼身上,淋上料酒
鸡蛋蒸海带的做法 鸡蛋蒸海带 所需材料海带丝300克鸡蛋2个葱6克味精5克鸡蛋蒸海带的做法1海带洗净切小段,焯水。2鸡蛋入碗中打散,加入少量水、调味料、海带一起拌匀,放入蒸笼蒸熟。3待熟后,取出晾晾,改刀装盘即可。功效1鸡蛋具有益精补气、润
蟹肉蒸蛋的做法 蟹肉蒸蛋 所需材料鸡蛋150克鸡肉30克蟹脚肉25克高汤100毫升盐适量蟹肉蒸蛋的做法1鸡肉洗净,切碎;蟹脚肉洗净,切碎。2将蛋打散后过滤除杂质,与高汤、盐拌匀,倒入鸡蓉和蟹脚肉。3放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。蟹肉蒸蛋的功
腊味合蒸的做法 腊味合蒸 所需材料腊肉一节腊鱼两小块腊干子两条干辣椒一把腊味合蒸做法步骤详解1准备食材。(自己熏的,绳子还在上面)2腊鱼洗净切块。3腊肉放锅里煮发一下,再洗净。4腊肉切片。5腊香干切片。6碗底先铺一层腊香干。7然后铺鱼
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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