家常菜大全

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水煮肉片的做法3 水煮肉片 所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料,金针菇切除根
尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐 所需材料干豆腐300克尖椒1个米椒2个盐适量葱姜蒜适量花椒粉少许鸡精少许水淀粉适量酱油适量尖椒干豆腐做法步骤详解1干豆腐洗净沥干水分,切稍宽条。2尖椒,米椒斜切条。3蒜切片,葱切段,姜切片。4锅中放油下葱姜蒜
新疆炒烤肉的做法 新疆炒烤肉 所需材料羊腿肉300克-500克洋葱一个辣椒面(颗粒大点)1茶匙盐1茶匙孜然1茶匙新疆炒烤肉做法步骤详解1新鲜羊肉腿头洗净切片、洋葱切条备用2把切好的羊肉放入开水中掉去血沫,烫至6成熟即可(判断6成熟,只需看肉片撕
秘制酱肘子的做法 秘制酱肘子 所需材料雪豆1把肘子1500克姜4片生抽适量陈皮1片山楂8片葱1根八角4个盐适量桂皮1块冰糖适量香叶8片花椒1勺料酒适量炖肉料1包秘制酱肘子做法步骤详解1肘子清理干净,拨去毛。准备好所需要 的料,葱切断儿,姜切片
红烧虾的做法 红烧虾 所需材料海虾6两左右洋葱适量生抽少许老抽少许盐适量糖适量鲜辣粉适量色拉油适量干辣椒2个老姜几片红烧虾做法步骤详解1准备好食材,海虾开背去除筋2把铁锅烧热放入色拉油把姜片,葱,干辣椒煸炒一下3放入虾煸炒一下直
五花肉青蒜炒豆干的做法 五花肉青蒜炒豆干 所需材料五花肉200g豆干300g青蒜1根红椒半个油适量盐适量酱油适量鸡粉适量五花肉青蒜炒豆干做法步骤详解1食材清洗干净2肉切片,豆干切跟厚度一样大概半厘米,蒜切菱形片,红椒切丝。3豆干焯下水,去掉豆腥味
双椒炒海参的做法 双椒炒海参 所需材料海参4个青椒2个红椒1个大葱1小段蒜2瓣姜1小块盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量油适量双椒炒海参做法步骤详解1准备好食材,全部洗净备用2海参切成条在切成寸段,青红椒切片,葱,姜,蒜切碎3锅中放冷水烧开,放点
红烧狮子头的做法3 红烧狮子头 所需材料肉馅400g荸荠80g葱1颗姜1块八角1个盐2勺淀粉5勺生抽5勺香油1匙糖1匙红烧狮子头做法步骤详解1猪肉切成小块放入九阳料理机干磨杯中搅成肉馅,荸荠末,葱姜切末,把肉馅放入容器中,加入荸荠末,葱姜末,生抽,盐,香
西红柿炒圆白菜的做法 西红柿炒圆白菜 所需材料圆白菜半个西红柿一个番茄酱适量植物油适量葱适量生抽适量糖适量盐适量鸡精适量西红柿炒圆白菜做法步骤详解1圆白菜半个,番茄一个洗干净2把番茄切成小块,再切一些葱花3圆白菜切成丝4把圆白菜放入
西芹白果炒虾仁的做法 西芹白果炒虾仁 所需材料西芹一小颗白果一小包虾12只红椒一个油适量白糖适量盐适量西芹白果炒虾仁做法步骤详解1虾洗净。2剥壳留尾,用胡椒粉,鸡蛋清,料酒盐腌渍十分钟。3西芹和红椒都切棱形。4白果焯水,一定要焯透5焯熟后,反
辣白菜炒年糕的做法 辣白菜炒年糕 所需材料年糕450克辣白菜适量葱适量盐适量鸡精适量水适量植物油适量辣白菜炒年糕做法步骤详解1准备好主料,年糕,辣白菜2年糕切成均匀的小段备用3锅中烧开水,把年糕放入水中,焯至变软后捞出4另起锅,倒油,油热后下
蚝油手撕包菜的做法 蚝油手撕包菜 所需材料包菜500克葱10克干辣角3个花椒粒5克食用油50克蚝油15克盐2克蚝油手撕包菜做法步骤详解1准备食材2包菜洗净用手撕片,葱切小段,干辣角分2半3锅里倒油放花椒粒炸香捞出不用4放辣角、葱爆香5倒入包菜大
大肠炖豆腐的做法 大肠炖豆腐 所需材料豆腐一块大肠成品400克红辣椒一个油盐少许葱姜蒜朝天椒少许料酒,老抽少许大肠炖豆腐做法步骤详解1准备材料,洗净备用2油热,倒入姜蒜,辣椒爆香3豆腐切块放入4加点料酒,老抽,一点盐5加入清水6多炖一会7汤汁
黑木耳炒山药的做法 黑木耳炒山药 所需材料黑木耳一小把山药一根葱适量姜两片蒜两瓣油适量盐适量白糖适量醋适量黑木耳炒山药做法步骤详解1葱姜蒜切碎,备用。2提前半天凉水泡发好黑木耳。3带着手套,给山药削皮,切片。4油锅热后,加入蒜和姜末,爆
剁椒蒸咸鱼仔的做法 剁椒蒸咸鱼仔 所需材料咸鱼仔3两姜1小块蒜头3颗生抽少许料酒3小勺芝麻油适量剁椒1小勺花生油少许剁椒蒸咸鱼仔做法步骤详解1准备好剁椒,姜,蒜。如图所示2咸鱼仔洗干净3把姜,蒜,生抽,料酒,芝麻油,花生油放下去拌均匀4然后放入电
蚝油双菇的做法2 蚝油双菇 所需材料毛豆100克真姬菇150克香菇12朵洋葱10克盐1勺食用油适量蚝油2勺蚝油双菇做法步骤详解1香菇提前用水泡发,清洗干净2毛豆去壳去内皮,清洗干净3将真姬菇去掉根部,用盐水浸泡一刻钟,然后清洗干净4洋葱切小丁,香
木耳炒山药的做法2 木耳炒山药 所需材料山药1根木耳50克左右肉片80克左右大蒜叶适量盐适量料酒适量姜2片糖适量木耳炒山药做法步骤详解1准备食材。木耳泡发,挑干净撕小块。2把山药处理好切片泡水,肉切片料洒、生抽、老姜腌制几分钟。3起油锅
水煮鱼的做法 水煮鱼 所需材料新鲜的草鱼肉片400克小香葱1根黄豆芽1把蛋清1个盐1小勺花椒1大把料酒八角2个清水500毫升干辣椒1大把桂皮1小块蒜5个胡椒粉1小勺淀粉1大勺郫县豆瓣酱1大勺姜片6片青菜3棵水煮鱼做法步骤详解1把鱼片用胡椒
菠萝炒肉的做法 菠萝炒肉 所需材料菠萝半个瘦猪肉250克白糖适量盐适量生抽适量花生油适量鸡精适量姜适量米酒适量菠萝炒肉做法步骤详解1准备好半个菠萝2削皮放入盐水中浸泡十五分钟3猪肉切片并加入盐 生抽 米酒 姜腌制十五分钟4热锅下
家常红烧鱼的做法 家常红烧鱼 所需材料鲫鱼1条油适量葱姜蒜适量生抽适量黄酒适量冰糖适量小红辣椒1个鸡精少许家常红烧鱼做法步骤详解1鲫鱼洗净,用厨房用纸擦干鱼身内外的水份。2准备葱姜蒜,辣椒,茴香3起锅煎鱼,至两面金黄4下香料及调料
酱爆西瓜皮的做法 酱爆西瓜皮 所需材料西瓜皮1/8量甜面酱适量小米椒3个蒜瓣3瓣食用油、盐适量酱爆西瓜皮做法步骤详解1准备好所有主料和辅料,西瓜皮去除青皮和红壤2西瓜皮切片,放入适量的盐杀水。将小米椒和蒜瓣切碎3十分钟后,将杀水后的西
三丝炒肉的做法 三丝炒肉 所需材料胡萝卜1个杏鲍菇1个黑木耳8朵瘦肉130克花生油适量盐(腌瘦肉)半勺盐(炒三丝)半勺酱油少许三丝炒肉做法步骤详解1备齐食材。2黑木耳提前用冷水浸泡半小时以上。3胡萝卜切掉头尾,去皮,洗干净。先切薄片,再切成丝
红酒烩鸡翅的做法 红酒烩鸡翅 所需材料鸡中翅12个香菜2根蚝油15克生抽20克生姜一小块大蒜半颗红酒250克香料10克红酒烩鸡翅做法步骤详解1鸡翅打花刀放在水里泡半小时捞上来备用2蒜,生姜,蚝油,香料,红酒准备好3生姜,大蒜切末4生姜,大蒜,红酒,生抽,
金针菇炒肉丝的做法2 金针菇炒肉丝 所需材料金针菇250克猪肉100克青椒1/4胡萝卜一小块盐适量鸡粉适量油适量盐适量鸡粉适量生抽适量淀粉适量油适量金针菇炒肉丝做法步骤详解1准备好所有的材料2金针菇去掉根部洗净备用,青椒、胡萝卜切丝,猪肉切
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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