家常菜大全

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麻酱素凉面的做法 1黄瓜切丝黄瓜切成细丝。2胡萝卜切丝胡萝卜切成细丝。3煮面面条放入盛水的锅里,煮5分钟。4捞出捞出面条过凉水备用。5蒜切末大蒜切成末。6花生压碎花生放入塑料袋中,将其压碎。7调味花生、蒜末、芝麻酱、面汤依次放入小碗
蜜汁鸡锤的做法 1处理鸡腿剪断鸡翅根筋,将鸡肉推至底部。2调味生抽、黑胡椒粉、老抽、番茄酱、蜂蜜、耗油、料酒依次放入小碗中。3搅拌搅拌均匀。4鸡腿裹酱鸡腿放入调好的酱汁中,表面均匀的裹上酱汁,腌制30分钟即可。5锡纸包裹根骨用锡纸
蒜蓉粉丝虾的做法 1剪虾须剪去虾须虾脚。2虾开背虾开背,取出虾线。3姜切片姜切成小片。4葱切段葱切成段。5调味盐、料酒、姜、葱、虾依次放入小碗中。6搅拌腌制搅拌均匀并腌制10分钟。7切葱花葱切成花。8粉丝切碎粉丝切碎。9蒜切末蒜切成
菌菇南瓜焖饭的做法 1主要食材南瓜、香菇、口菇、软米饭。2切南瓜丁南瓜去皮切小块。3切香菇丁香菇和口菇洗净,去蒂,切丁。4炒香配菜热锅起油,放入南瓜煸炒2分钟。加入菇丁,继续煸炒2分钟至香味浓郁。5加水和米饭加入清水,没过食材。煮开后倒入
素版罗宋汤的做法 1蔬菜切丁将蔬菜们分别洗净切丁。2豆腐切粒豆腐切去表皮,切粒。3焯水焯水去味,沥干待用。4炒番茄汁热锅起油,倒入250g左右番茄丁,小火翻炒至酱汁浓稠,倒出备用。5炒蔬菜丁起锅,小火软化黄油,将洋葱煸炒出香味,倒入蔬菜丁。6加番
糖醋小肉丸的做法 1切葱花葱切成葱花。2剁肉泥将肉剁成泥。3加葱姜加入葱姜至肉泥中继续剁碎。4调味盐、糖、老抽、生粉、料酒、依次放入肉泥中。5打鸡蛋清打入鸡蛋清至肉泥中。6搅拌腌制搅拌均匀,腌制5分钟。7加水搅拌加入清水搅拌均匀。
孜然面筋的做法 1面筋撕条面筋撕成条状。2红椒切块红椒切成块。3青椒切块青椒切成块。4加入面粉拌匀加入面粉在面筋中,将其抓匀。5炸面筋面筋放入烧热的油中,炸至表面金黄。6捞出面筋捞出炸好的面筋沥干油备用。7爆香热锅中倒入适量油,烧
银鱼羹的做法 1火腿切丝火腿切成细丝。2香菇切丝香菇去蒂后切成细丝。3切葱花葱切成葱花。4打蛋清取一小碗分离蛋清到碗中。5蛋清打散蛋清搅拌打散。6火腿香菇下锅火腿丝、香菇丝依次放入盛水的锅中。7加入银鱼加入银鱼至锅中。8调味
宝宝版客家豆腐酿的做法 1主要食材北豆腐、鲜香菇、瘦肉、红彩椒、淀粉、生抽、植物油。2切红彩椒红彩椒切丁。3切香菇丁香菇去蒂切丁。4剁瘦肉瘦肉剁成肉末。5放入食材将香菇丁与肉末混合,加入3g淀粉和生抽。6腌制混合均匀,腌制几分钟。7切豆腐
橙香三文鱼蔬菜饼的做法 1主要食材三文鱼、面粉、鸡蛋、青菜、橙汁。2剁三文鱼三文鱼洗净,切片后剁成泥。3腌制挤入橙汁,用手抓匀,腌制15分钟。4青菜切碎青菜洗净,剁碎。5搅拌加入青菜、面粉和鸡蛋,搅拌均匀。6倒入面糊平底锅开小火,刷入一层薄油,倒入
干贝海参羹的做法 1海参切片海参切成片。2香菇切片香菇切成片。3豆腐切丝豆腐切成细丝。4胡萝卜切丝胡萝卜切成细丝。5干贝撕碎干贝用手撕碎。6海参入锅海参放入盛水的锅里,煮开。7加入香菇、干贝香菇、干贝入锅。8加入豆腐豆腐加入锅中。
鲫鱼萝卜丝汤的做法 1腌制鲫鱼去鳞去腮去内脏,。洗净后用食盐腌制15分钟。2切萝卜丝白萝卜去皮切丝。3煎姜片热锅起油,放入生姜。4煎鱼将鲫鱼放入,煎至两面金黄。5煮加入清水。盖上锅盖,大火煮15分钟后,再转中火煮15分钟。6放萝卜丝加入萝卜丝,大
海参蟹味菇的做法 1葱切段葱切成段。2红椒切丝红椒切成丝。3海参切丝海参切成丝。4西兰花切小朵西兰花去根切成小朵。5西兰花焯水西兰花放入盛水的锅里。6捞出西兰花捞出西兰花沥干水分。7西兰花摆盘西兰花依次摆放在盘子中。8热锅起油热
胡萝卜米糊的做法 1切胡萝卜胡萝卜削皮,切滚刀。2打胡萝卜糊胡萝卜放入料理机,蒸8分钟,打成糊。3搅米粉放适量米粉在碗里,倒适量温水搅散。4搅拌将胡萝卜汁,倒入米糊,搅拌均匀。
芝士鸡翅包饭的做法 1鸡翅去骨鸡翅去掉里面的骨头。2洋葱切碎洋葱切成小丁。3胡萝卜切丁胡萝卜切成丁。4香菇切丁香菇切成丁。5调味鸡翅、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、盐、淀粉依次放入小碗中。6搅拌腌制搅拌均匀,腌制20分钟以上。7热锅起油热
香煎藕饼的做法 1藕跑丝莲藕洗净去皮,用刨丝器刨丝备用。2剁肉里脊肉剁碎。3去蛋清取一个蛋的蛋清。4腌制在肉末中加入蛋清、淀粉和盐,用手抓匀。5放莲藕丝再倒入莲藕丝,用手抓匀。6压饼取25g左右,先搓成圆球,再压制成饼。7藕饼入锅平底锅加
咖喱鸡排饭的做法 1鸡胸肉切开鸡胸肉对半切开。2调味撒上盐、胡椒粉涂抹均匀。3敲打鸡胸肉用木锤轻轻的敲打鸡胸肉。4加油腌制加入适量的油在鸡胸肉里面,并且腌制10-15分钟。5洋葱切块洋葱切成小块。6胡萝卜切丁胡萝卜切成丁。7土豆切块土
茄汁鸡肉丸的做法 1鸡胸肉切块鸡胸肉切成小块。2鸡肉绞碎鸡肉放入搅拌机中将其绞碎。3调味糖、盐、料酒、葱花、胡椒粉、生粉依次放入盛有鸡肉的小碗中。4加入蛋清加入蛋清到小碗中。5搅拌搅拌均匀。6做肉丸取一小勺鸡肉在手中捏肉丸子。
番茄蛋饺的做法 1剁肉馅里脊肉洗净切块,剁碎。2食材切丁香菇、莲藕、青菜洗净切丁。3腌制加入淀粉、植物油和盐,搅拌均匀,腌制一会儿。4番茄切块番茄洗净,用开水烫几分钟,撕去番茄外皮,切小块。5打散鸡蛋鸡蛋打散。6摊蛋饼平底锅小火少油,放入
黄金土豆球的做法 1切土豆土豆洗净,削皮滚刀切块。2蒸熟食材土豆和玉米开水入锅蒸15分钟。3炒干吐司吐司掰成小块,放锅里炒干。4碾碎吐司将炒干的吐司倒在保鲜袋里面碾碎。5处理食材蒸熟的土豆捣成泥,玉米切碎。6搓土豆团取25g土豆泥,搓成团,
蜜汁鸡翅的做法 1扎孔用叉子或牙签,给鸡翅的全身扎上小孔,方便入味。2腌制入1g盐,挤入柠檬汁,用手给鸡翅轻轻按摩,腌制20分钟。3煎鸡翅平底锅开中火,将鸡翅背面朝下放入,煎出油脂。用筷子小心翻看背部情况,呈金黄色时就可以翻面了,别煎糊了。4放
南瓜疙瘩面的做法 1切南瓜南瓜去皮切小块。2打南瓜泥放入辅食机中蒸熟,并搅打成泥3搅拌打好的南瓜泥慢慢倒入面粉里,边倒入边搅拌,确保混合均匀,没有面疙瘩产生。打入蛋黄,再次搅匀。4切丝瓜丝瓜削皮切块。5放入食材一锅水,水开后放入南瓜块和
芝士排骨的做法 1苹果切块苹果切成块。2洋葱切块洋葱切成块。3调味苹果、洋葱、生抽、蒜、蜂蜜、白醋、香油、韩式辣椒酱依次放入搅拌容器中。4搅拌搅拌机搅拌均匀。5倒出酱汁搅拌好的酱汁倒出到小碗中。6排骨裹酱排骨放入碗中裹上一层
鲍汁菇片的做法 1杏鲍菇切片杏鲍菇斜切成1厘米厚片。2红椒切片红椒切成片。3青椒切片青椒切成片。4黄椒切片黄椒切成片。5热锅起油热锅中倒入适量油,烧至7成热。6加入杏鲍菇加入杏鲍菇入锅翻炒。7加入彩椒红椒、青椒、黄椒加入锅中翻炒
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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