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孔雀开屏武昌鱼的做法 1切切掉鱼头和鱼尾。2切片背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断。3料酒淋1汤匙料酒和1茶匙盐。4抹匀抹匀，腌制20分钟。5辣椒辣椒切碎。6摆放入鱼头，鱼尾，姜丝，将武昌鱼顺一个摆条，摆成孔雀开屏状。7放辣椒小红辣椒圈装饰，放

咖喱拌面的做法 1腌2550克鸡胸肉装入碗里，加5克姜末，2茶匙白酒。2搅拌搅拌匀，腌制10分钟。3焯水锅里加适量清水，放入鸡胸肉煮沸后，捞出沥干备用。4煮咖喱锅里加适量清水，放入2块咖喱煮，搅拌均匀。5放入鸡肉放入鸡肉，搅拌均匀。6煮面条一锅水煮

九转肥肠的做法 1翻面大肠翻面清洗。2折折成3层。3焯水大肠放入沸水中焯水，捞出沥干水分。4过油大肠放入油锅里过油。5捞出捞出。6炒糖色锅内留少许底油，放冰糖。7加适量水加适量水，炒至冰糖溶化盛出。8放入食材放入桂皮，香叶，八角，姜片，蒜瓣，

板栗龙骨汤的做法板栗龙骨汤所需材料龙骨适量板栗适量白萝卜块适量虫草花适量瑶柱适量料酒适量盐适量姜片适量火腿适量板栗龙骨汤做法步骤详解1焯水龙骨冷水下锅，放入姜片。2撇去浮沫开中火，煮沸后，撇去浮沫。3捞出捞出龙骨清洗干净。4放

爆焖羔羊肉的做法 1葱白葱白切段。2青椒青椒切块。3彩椒彩椒切块。4制花椒水花椒加热水浸泡，制成花椒水，备用。5起油热锅起油。6加姜片加姜片，蒜瓣，葱段，干辣椒。7煸炒香煸炒出香味。8放入羔羊排放入羔羊排爆炒至上色。大约炒10分钟。9加花椒

潮汕蚝烙的做法 1调浆取薯粉加水调成浆，薯粉与水的比例根据蚝仔的出水情况控制在1:3-1:2之间。2加入蚝仔加入蚝仔拌匀。3加黑胡椒粉，葱花加黑胡椒粉，葱花，搅拌均匀，做成蚝仔糊。4加油烧热取一口平底锅，加油烧热，5煎待油冒烟后，倒入蚝仔糊，摊匀，转

醋溜白菜里脊肉的做法 1切白菜洗净沥干的大白菜斜切成片。菜梗菜叶分开放。2辣椒调味用的干辣椒，新鲜辣椒切成段。3调酱汁碗里加1茶匙淀粉，适量香醋，老抽，生抽，调和成酱汁备用。4爆香热锅起油，下鲜辣椒和干辣椒爆香，倒入里脊肉煸炒。5上色加少许老抽

脆皮猪手的做法 1捞出水沸腾后捞出。2做香料包将白胡椒颗粒，八角，桂皮，香叶封入料包中。3放入猪脚锅中水烧热后，放入焯过水的猪脚。4放入香料依次放入香料包，葱结，拍碎的姜块及一整颗蒜。5煮加少许老抽，大火烧开，盖上盖子，转中小火煮约3个小时。

豆汤肥肠的做法 1加小苏打加一点食用的小苏打，搅拌匀，盖上盖，转中小火，慢煮2小时以上，直到豌豆煮至酥软，关火。2沥干在盆中放一个筲箕，内垫双层纱布，将煮好的耙豌豆舀入筲箕，沥干水分，等其自然冷却。3放入炖锅将洗净氽过水的肥肠、筒骨、凤爪一起

滑蛋虾仁的做法 1鸡蛋打散鸡蛋打散，加少许盐。2搅打搅打成蛋液。3撒生粉在腌好的虾仁里撒一层很薄的生粉，抓匀。4倒油锅中倒油烧至5成热。5炒虾仁放虾仁，炒至虾仁变色。6调味接着放糖和盐。7倒入蛋液倒入蛋液，等蛋液稍稍凝结后，立即关火，然后

姜汁烧肉的做法 1洋葱将洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。2生姜将去皮的生姜擦成姜蓉，姜汁也一起保留。3调酱汁姜蓉里加适量清酒，味醂，酱油，还有白糖。4搅拌搅拌均匀，备用。5撒面粉在肉片上薄薄的撒一层低筋面粉，轻轻拍匀。6放入肉片平底锅

流心炸猪排的做法 1敲猪肉用小锤将肉片锤至扁平，敲散纤维。2调味腌制肉片铺平，撒少许的黑胡椒碎和海盐，稍稍腌制一下，放上芝士片和紫苏叶。3撒面粉对折前在肉片边缘再撒点面粉。便于黏着，合上猪排。4裹面粉，面包糠将对折的猪排裹一层面粉，一层蛋

麻辣烤鱼的做法 1调味将适量的姜粉，蒜粉，孜然粉，五香粉，椒盐和油一起混合均匀。2刷将料汁刷在鱼身里外，腌制两个小时。3铺铁锅里放少许油，将番茄片平铺在锅底。4烤鱼放上鱼，放入预热到200度的烤箱，烤约10分钟。5爆香热锅起油，油热后放入蒜末，洋葱

枝竹羊腩煲的做法 1倒入冷水香味溢出后倒入冷水，淋少许白醋。2捞出等水沸腾后再煮1-2分钟，捞出洗净备用。3热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。4爆香放红葱头，蒜片，姜片，蒜苗段煸炒出香味。5加入豆瓣酱加入豆瓣酱，柱候酱，捣碎的红腐乳酱，翻炒均

香煎三文鱼的做法 1调味加盐，黑胡椒调味。2热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。3放入鱼块皮朝下放入鱼块。4焖煎轻压鱼身，不要翻动。盖上盖子，小火焖煎10分钟。5制作酱汁在水中混合柠檬汁，盐，辣椒粉，大火煮至冒泡。6加入黄油分次加入黄油，搅拌

台式醉鸡的做法 1减半腌制轻轻的按揉，将腌制好的鸡腿肉卷起来。2捆用干净的棉绳捆紧。扎成卷状。3蒸鸡肉把鸡腿肉放入盘中，上锅蒸熟。4调酱汁另取一锅做料汁，倒入适量的水，放入当归，枸杞，红枣，盐，黑胡椒，八角。5煮沸开火，轻轻搅拌，煮沸备用。6倒入

三文鱼头汤的做法 1调味将去腮后洗净的三文鱼头两面撒上盐，白胡椒粉。2搅拌腌制抹匀，腌制15分钟。3热锅起油热锅起油，撒一点盐。4爆香下姜片煸香捞出。5煎鱼头放入鱼头，带皮的一面朝下，中火煎至鱼皮微微皱起，翻面。6倒入滚水然后倒入滚水，要一次

生炒糯米饭的做法 1搅拌洗净沥干后加入一小勺色拉油拌匀。2调酱汁取一碗加入蚝油，生抽，老抽，调和成酱汁。3搅拌搅拌均匀备用。4腊肉切丁腊肉切丁。5腊肠切丁广式腊肠切丁。6干香菇切粒干香菇泡发后去蒂切小粒，香菇水备用。7虾米撕碎泡软后的

白灼油麦菜的做法 1油麦菜去根将油麦菜的根去掉。2放适量水锅里放适量水，加一勺盐，两勺白糖和色拉油。3焯水水开后，倒入油麦菜，略微焯一下。4捞出呈浅绿色捞出，沥干水分，装盘。5放葱，红椒丝在油麦菜上撒上葱丝，红椒丝。6淋将热油浇在葱丝上，最后均

地三鲜的做法2 1主要食材地三鲜的主要原料：茄子、青椒、土豆、葱、姜、大蒜。2茄子切块茄子切滚刀块。3土豆切片土豆切成厚片。4葱姜蒜切丝葱切粒，蒜切片，姜切丝。5辣椒切片青红椒切三角片。6加淀粉茄子里加少许干淀粉，抓匀。7炸茄子锅里

豆腐丸子的做法 1调味将肉馅放入豆腐里，加入姜末，葱末。2打入鸡蛋打入鸡蛋液，加少许食用油，1茶匙十三香和盐，适量生抽。3搅拌腌制搅拌均匀，腌制5分钟。4揉团揉成团，装入盘中。5炸热油入锅，炸至金黄捞出，装盘。

光棍鸡的做法 1焯水鸡块焯水，水开后去除浮沫。2捞出鸡块捞出，高汤过滤备用。3鲜尖椒切块鲜尖椒切块。4干辣椒切碎干辣椒切碎。5葱姜蒜切末葱姜蒜切末。6爆香热锅起油，放入花椒，香叶，桂皮，八角，葱姜蒜，干辣椒爆香。7放入鸡块放入鸡块，翻炒。8调

土豆焖豆角的做法 1里脊切片里脊切片。2土豆切块土豆切滚刀块。3炒里脊锅烧热，加入适量色拉油，放入葱姜，里脊肉片翻炒几下。4加酱油里脊变白时加适量酱油翻炒。5放入食材放入豆角，土豆。6翻炒用大火慢慢炒。7焖豆角炒成浅绿色的时候，加适量水，

鱼香茄子条的做法 1茄子切条茄子先切片，再切条。2青红椒切条青红椒对半切开，去籽，切成条。3加生粉切条里加少许的生粉拌匀。4调酱汁盆里加适量清水，生粉，1茶匙盐，味精，白糖，适量辣椒油。5搅拌搅拌均匀。6炸切条切条放入烧热的油锅里炸。7捞出炸至

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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