家常菜大全__儿童资源网

风味虾扯蛋的做法 1主要食材风味虾扯蛋的主要食材：基围虾、澄粉、泡打粉、低筋粉、鹌鹑蛋、海苔粉、菠萝、沙拉酱2调味将澄粉8g、泡打粉1.5g、低筋面粉50g和85g水混合均匀。3搅拌搅拌至无颗粒后静置半个小时。4处理虾鲜虾去壳，挑虾线。5加

干煸豆角的做法 1主要原料干煸豆角的主要原料：精盐、味精、鸡精、豆瓣酱、豆角、猪肉、干辣椒、蒜、麻椒、香辣酥。2豆角切段豆角切成5厘米长的段。3切肉末肉切成末。4切蒜末将蒜剁成末。5炸豆角将锅温升至四五成热时，将豆角下入锅中炸，当

蝴蝶虾的做法 1主要食材蝴蝶虾的主要食材：海虾、干淀粉、面包糠、胡椒、鸡蛋2处理虾虾去壳，挑虾线。3调味虾里加盐，胡椒，淀粉。4腌制搅拌匀，腌制5分钟。5取出蛋清打一个鸡蛋，取出蛋清。6裹面包糠虾蘸蛋清，再裹一层面包糠。7炸放入油锅中炸。

毛豆炒肉丝的做法 1主要食材毛豆炒肉丝的主要食材：毛豆、猪肉、大蒜、辣椒2切辣椒辣椒切碎。3切姜蒜末姜蒜切末。4切猪肉丝猪瘦肉切丝。5调味肉丝加少量盐，料酒，酱油，淀粉，加少许清水。6腌制抓匀，腌制5分钟。7炒肉丝锅内放适量油，烧热后放入肉丝

清炒西兰花的做法 1主要食材清炒西兰花的主要食材：西兰花、青红椒、大蒜2切西兰花块西兰花去梗切小块。3切辣椒块辣椒切小块。4切蒜大蒜切碎。5焯水西兰花过开水，加少许油，煮2-3分钟后捞出。6爆香锅内放适量油，放入辣椒和蒜炒香。7放入西兰花

青椒炒香干的做法 1主要食材青椒炒香干的主要食材：香干、大蒜、青红椒2切香干丝香干切丝。3切青红椒丝青红椒切丝。4切蒜大蒜切段。5爆香锅内放适量油，放入青红椒炒出辣味。6倒入香干倒入香干翻炒匀。7放入大蒜段放入大蒜段翻炒匀。8调味放

秘制梨汁鸡翅的做法 1主要食材秘制梨汁鸡翅的主要食材：梨、鸡翅、洋葱、花生、面粉、盐、胡椒粉、甜辣酱2鸡翅划花刀洗净的鸡翅双面划花刀。3切梨块用一个梨去皮切块。4打碎梨块打碎。5过滤过滤梨汁。6腌制梨汁倒入划好的鸡翅中腌制3小时。7

烧茄子的做法 1主要原料烧茄子的主要原料：茄子、尖椒、葱姜蒜、猪肉。2调料烧茄子的调料：精盐、味精、白糖、老抽、水淀粉、料酒、调料油、香油。3切茄块将茄子切成滚刀块。4切尖椒块尖椒切成滚刀块。5切葱姜蒜葱切粒，姜切丝，蒜切片。6加

芝士虾球的做法 1处理虾去除虾的头部，尾部，虾皮，虾线。2切虾肉虾肉切碎。3调味虾里加盐、生粉、柠檬汁。4拌匀拌均匀。5鸡蛋打散鸡蛋搅打成蛋液。6拌匀腌制鸡蛋液倒入虾肉中，搅拌均匀，腌制10分钟。7切芝士芝士切成小块。8揉虾团芝士放入虾肉

香麻炸软枣的做法 1主要食材香麻炸软枣的主要食材：面粉、糯米粉、芝麻糖、猪油、豆沙馅。2烫糯米粉烧热的油倒入糯米粉中烫熟。3混合食材面粉中加入烫熟的糯米粉、糖、猪油和水。4和面搓揉成均匀的面团。5切面团面团切成等分大小。6揉面团

香菇酿肉的做法 1主要食材香菇酿肉的主要食材：猪肉糜、香菇、青椒、红椒、青菜、淀粉。2切红椒红椒切丁。3切青椒青椒切丁。4调味取一小碗，依次放入猪肉糜、青红椒、老抽、盐、味精、淀粉、油。5拌匀搅拌均匀。6去蒂香菇去除蒂，备用。7定

香橙咕咾肉的做法 1主要食材香橙咕咾肉的主要食材有：里脊肉、橙子、番茄酱、淀粉。2切里脊肉里脊肉切成片。3调味，腌制取小碗，放入猪肉、盐、料酒搅拌均匀，腌制5分钟。4热锅起油锅里面倒入油，油烧至7成热。5裹淀粉腌好的猪肉片上均匀的裹上淀

虾皮拌萝卜丝的做法 1泡虾皮虾皮洗净，在开水中浸泡8分钟。2热锅起油取一口锅，锅中倒入菜油，油烧热至7层。3烘虾皮洗净的虾皮入油锅，小火烘干至香脆。4虾皮装盘烘干的虾皮装入盘中备用。5切萝卜萝卜切成细丝。6腌萝卜用适量的盐拌匀萝卜丝，腌制5

板栗烧鸡的做法 1腌鸡腿的调料姜丝、食盐、酱油、料酒。2调味将酱油、料酒、姜丝、盐依次放入盛鸡腿肉的碗里。3搅拌腌制将调料和鸡腿肉搅拌均匀，腌制20分钟。4切板栗将板栗从中间切开成两半。5板栗下锅锅里倒入适量，油待油烧热，将板栗倒

土豆色拉的做法 1切火腿火腿切成丁。2切胡萝卜胡萝卜切成丁。3焯水切好的胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒倒入沸水中，煮到再到水再次沸腾。4捞出煮好的胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒捞出装盘备用。5蒸土豆土豆隔水蒸30分钟。6土豆剥皮取出蒸好的土

酱爆鸡排的做法 1佐料生粉、料酒、五香粉、食盐、生抽。2切鸡排用刀在鸡排1/2厚度处横着片开成相连的一大片。3调味将料酒、五香粉、盐、酱油、生粉依次放入。4腌制将鸡胸均匀抹上料汁，按摩入味，腌制20分钟。5放芝士片将芝士片装进鸡胸肉

臊子面的做法 1面粉在盆里面放入适量的面粉、发酵粉和水。2和面水和面充分融合在一起，不停搅拌。3揉面双手不停的揉面，将其揉成面团。4擀面擀面杖将面摊开。5折面摊开的面重叠在一起。6切面将面切成一厘米左右宽的大小。7泡西红柿烧热

香辣鱿鱼的做法 1主要食材鱿鱼一只2调料淀粉、面粉、泡打粉、料酒、葱、香菜梗、干辣椒丝、糖、盐、水淀粉。3切鱿鱼将鱿鱼切成5公分的长条。4调味将料酒、盐依次放入碗里。5挂浆放入淀粉和面粉搅拌均匀。6发酵在碗里加入适量水和泡打

三色牛肉卷的做法 1切牛肉片牛肉切成薄片。2调味将老抽、料酒、耗油、蜂蜜、生粉、胡椒粉、麻油放入切好的牛肉片中。3搅拌腌制搅拌均匀，腌制20分钟。4切芦笋芦笋切成条。5切杏鲍菇杏鲍菇切成条。6切甜椒甜椒切成条。7焯水水中翻入适量的

日式照烧煎豆腐的做法 1主要食材主要食材：老豆腐、淀粉、海苔。2切豆腐块豆腐切成长方形小块。3裹豆腐取一片海苔包裹在豆腐上。4沾淀粉包裹上海苔的豆腐四周均匀沾上淀粉。5油锅下豆腐烧热的油锅中放入豆腐。6煎豆腐小火煎至豆腐两面金光后捞

炒面筋的做法 1调料料酒、孜然粉、食盐、生抽。2撕面筋用手把面筋撕成5公分长的小条。3焯水面筋放入盛水的锅里，焯水后捞出。4切蒜末将蒜切成末，装在碗里备用。5爆香食材热锅冷油，将蒜末、干辣椒丝、干花椒放入锅里爆香。6加入面筋将面

茄汁金针菇的做法 1主要食材主要食材：金针菇、辣椒、蒜瓣、番茄酱。2捣蒜般泥将蒜瓣捣成泥状备用。3热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。4爆香蒜瓣蒜瓣放入锅中翻炒爆香。5加入番茄酱放入番茄酱翻炒均匀。6加水锅中加入适量的清水，将水煮

南瓜烧鸡翅的做法 1切鸡翅中在鸡翅中正反表面划开两个小口。2切南瓜块南瓜切成小块。3切葱葱切成小段。4切姜姜切成片。5切蒜蒜切片。6热锅下鸡翅中热锅中放入少许油，油烧热后加入鸡翅中。7煎鸡翅中鸡翅中不停翻面，防止粘锅，直至鸡翅中两面

亲子丼的做法 1主要食材海苔、胡萝卜、洋葱、米饭、去骨鸡腿肉、鸡蛋、香菇。2调料出汁、酱油、味醂、料理酒、食盐。3切洋葱洋葱切成丝。4切胡萝卜丝先将胡萝卜去皮，切片，再切成细丝。5切香菇香菇洗净切成片。6切海苔海苔切成细丝。7

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

上一页 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 下一页

家常菜大全排行榜